घाम बाहेक भिटामिन डीको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण स्रोत हो

घाम बाहेक भिटामिन डीको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण स्रोत हो

भिटामिन डी एक आवश्यक भिटामिन हो जुन शरीरलाई क्याल्सियम अवशोषण, हड्डीको विकास, प्रतिरक्षा कार्य र सूजन राहतको लागि आवश्यक पर्दछ। भिटामिन डीको कमीले रिकेट्स, कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली, क्यान्सरको बढ्दो जोखिम, खराब कपालको वृद्धि, र ओस्टियोमालेसिया निम्त्याउन सक्छ। अर्कोतर्फ, यो थाहा छ कि भिटामिन डी को कारण शरीर द्वारा क्याल्सियम को अधिक अवशोषण मृगौला पत्थरी हुन सक्छ।

भिटामिन डी को लागि हालको सिफारिस गरिएको दैनिक मूल्य 20 माइक्रोग्राम हो, जुन प्रति दिन 800 अन्तर्राष्ट्रिय एकाइ बराबर हुन्छ। विषाक्तता सीमा 250 देखि 1000 µg/दिनको दायरामा मानिन्छ। कहिलेकाहीं भिटामिन डी को मान IU titer मा दिइन्छ, किनकि 1 माइक्रोग्राम भिटामिन D बराबर 40 IU हुन्छ, प्रति दिन अधिकतम 4000 IU, मृगौलामा पत्थरी जम्मा हुनबाट जोगिन।

छाला सूर्यको किरणमा पर्दा शरीरले भिटामिन डी बनाउँछ र त्यसैले यसलाई सनसाइन भिटामिन भनिन्छ। धेरैजसो मानिसहरूको लागि भिटामिन डीको प्राथमिक स्रोत सूर्यको सम्पर्क हो। तर सूर्यको किरणले शरीरलाई पर्याप्त भिटामिन डी बनाउन मद्दत नगर्न सक्छ, मौसम र व्यक्ति बस्ने ठाउँमा निर्भर गर्दछ, र वृद्ध व्यक्तिहरूले प्रायजसो भिटामिन डी बनाउन सक्दैनन्।

भिटामिन डी युक्त खानेकुराहरू समावेश छन्:
• माछा
• अण्डा
• घामको किरणमा परेका च्याउ
• कलेजो

धेरै खानाहरूमा भिटामिन डी प्राकृतिक रूपमा पाइँदैन, त्यसैले धेरै खानाहरू भिटामिन डीसँग सुदृढ हुन्छन्। यसको मतलब यो हो कि स्वास्थ्य लाभहरू बढाउने उद्देश्यका लागि धेरै खानाहरूमा भिटामिन डी थपिएको छ। भिटामिन डी संग बलियो खानाहरू सामान्यतया क्याल्सियममा प्रशस्त हुन्छन्। , निम्नानुसार:
• दुध
• दूधको विकल्प
• दही
• बिहानको खाजा
टोफु
• सुन्तलको रस

भिटामिन डी को अवशोषण बढाउनुहोस्
बोसोयुक्त खानेकुरासँग लिँदा शरीरमा भिटामिन डीको अवशोषण ११-५०% ले बढ्न सक्छ। यसलाई ठूलो खानाको साथ लिँदा 11% ले अवशोषण बढ्छ। म्याग्नेसियमले शरीरमा भिटामिन डीको सक्रियता र प्रयोगमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।

सन् २०२३ को लागि मग्यु फराहको राशिफलको भविष्यवाणी