खानाको एलर्जी... कारणहरू र लक्षणहरू

खाना एलर्जी के हो?: यो प्रतिरक्षा प्रणालीको एलर्जी प्रतिक्रिया हो जुन केहि खानेकुरा खाए पछि तुरुन्तै हुन्छ। खाना एलर्जीले छाला, पाचन प्रणाली, श्वासप्रश्वास प्रणाली, वा हृदय प्रणालीलाई असर गर्न सक्छ। धेरै प्रकारका खानाहरू एलर्जी हुन सक्छन्, तर केही खानेकुराहरूले अरूको तुलनामा एलर्जी प्रतिक्रियालाई ट्रिगर गर्ने सम्भावना बढी हुन्छ।

फूड एलर्जी तब हुन्छ जब प्रतिरक्षा प्रणालीले खानामा प्रोटिनलाई गल्तीले रोगजनकको रूपमा व्यवहार गर्छ, र परिणाम स्वरूप धेरै रसायनहरू निस्कन्छ र यी पदार्थहरू हुन् जसले एलर्जीको लक्षणहरू निम्त्याउँछ। निम्न आठ खानेकुराले सबै खानाको ९० प्रतिशत हिस्सा ओगटेका छन्।

लक्षणहरू समावेश हुन सक्छन् निम्नसँग सम्बन्धित हल्का खाना एलर्जी:

खानामा गम्भीर एलर्जी प्रतिक्रियाका लक्षणहरू निम्न हुन्::