पुरानो रोगहरु को रोकथाम को लागी दूध

दूधका सबै ज्ञात फाइदाहरूका अतिरिक्त, त्यहाँ नयाँ फाइदाहरू छन्। भर्खरै स्पेनी अध्ययनले पुष्टि गर्‍यो कि जीवनका विभिन्न चरणहरूमा दूध र यसका उत्पादनहरूको सेवनले बाल्यकालदेखि बुढेसकालसम्म दीर्घकालीन रोगहरूको जोखिमबाट बचाउन सक्छ।

यो अध्ययन स्पेनको युनिभर्सिटी अफ ग्रानाडाका अन्वेषकहरूले गरेको थियो र तिनीहरूको नतिजा वैज्ञानिक जर्नल "एडभान्सेस इन न्यूट्रिशन" को पछिल्लो अंकमा प्रकाशित भएको थियो।

शोधकर्ताहरूले दुध र दुग्धजन्य पदार्थमा प्रोटिन, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, फस्फोरस, पोटासियम, जिंक, सेलेनियम, भिटामिन ए, र भिटामिन बी १२ लगायत शरीरको पोषण आवश्यकताहरू पूरा गर्न योगदान गर्ने धेरै पोषक तत्वहरू पाइन्छ।

यसका फाइदाका बाबजुद पनि विश्वभर विशेषगरी गरिब देशहरूमा दुग्धजन्य पदार्थ र दुग्धजन्य पदार्थको खपत घट्दै गएको उनीहरूको भनाइ छ।

टोलीले हृदय रोग, मेटाबोलिक सिन्ड्रोम, कोलोन र मूत्राशयको क्यान्सर, र टाइप XNUMX मधुमेह जस्ता दीर्घकालीन रोगहरूको रोकथाममा दूध र दुग्ध उत्पादनहरूको भूमिकाको निगरानी गर्न आफ्नो नयाँ अध्ययन सञ्चालन गर्‍यो।

तिनीहरूले वृद्धि, हड्डी खनिज घनत्व, मांसपेशी मास को उत्पादन, र गर्भावस्था वा स्तनपान को समयमा बच्चाहरु मा दुग्ध उत्पादनहरु को प्रभाव को पनि जाँच गरे।

अध्ययनको नतिजामा पुग्न टोलीले यस सम्बन्धमा यसअघि गरिएका १४ वटा अध्ययनको नतिजाको समीक्षा गर्‍यो र गर्भावस्थामा मध्यम मात्रामा दूध पिउने, जन्मदा बच्चाको आदर्श तौल र हड्डीको गुणस्तरबीच सकारात्मक सम्बन्ध रहेको पाइयो । बाल्यकालमा।

थप रूपमा, उनीहरूले फेला पारे कि दैनिक दूध र दुग्धजन्य उत्पादनहरू सेवनले वृद्धहरूलाई कमजोरी र मांसपेशी कमजोरीको जोखिमबाट बचाउँछ, र मेरुदण्ड भाँच्न कम गर्दछ।

कम फ्याट डेयरी उत्पादनहरूको उपभोग मेटाबोलिक सिन्ड्रोमको कम जोखिमसँग सम्बन्धित थियो, यो दृष्टिकोणलाई समर्थन गर्दै कि डेयरी उत्पादनहरूले हृदय रोगको जोखिमलाई अफवाहको रूपमा बढाउँदैन, र यी पुरानो रोगहरू विरुद्ध सुरक्षात्मक प्रभाव हुन सक्छ।