फास्ट फूडले भोक बढाउँछ

फास्ट फूडले भोक बढाउँछ

एक रूसी पोषण विशेषज्ञले बताए कि यसमा कार्बोहाइड्रेटको उच्च प्रतिशतले रगतमा इन्सुलिनको स्तर बढाउँछ, जसले भोकको उत्तेजना निम्त्याउँछ।

संसारभरि धेरै मानिसहरूलाई फास्ट फूड मनपर्छ, तर के तपाईंले कहिल्यै सोच्नुभएको छ कि यो खाएपछि हाम्रो भोक किन बढ्छ?

रुसी पोषण विशेषज्ञ डा. येलेना टिखोमिरोभाले यस प्रश्नको जवाफ दिँदै भनिन् कि फास्ट फूडमा कार्बोहाइड्रेटको उच्च प्रतिशत हुन्छ जसले रगतमा इन्सुलिनको स्तर बढाउँछ, जसले भोकलाई उत्तेजित गर्छ, त्यसैले इन्सुलिनको स्तर बढेपछि, व्यक्तिले धेरै खाने इच्छा महसुस गर्छ।

टिखोमिरोभाले रुसी मिडियाका अनुसार फास्ट फूडका लागि श्रेय दिइएका सबै खानेकुराहरू धेरै नुन र बोसोयुक्त हुन्छन् र यसमा ठूलो मात्रामा कार्बोहाइड्रेट र स्वाद बढाउने तत्वहरू हुन्छन्।

उनले भनिन्, "जब कुनै व्यक्तिले नियमित रूपमा फास्ट फूड खान्छ, त्यसले ती खानेकुराहरूमा ठूलो परिमाणमा पाइने विभिन्न स्वादका स्वाद रिसेप्टर्समा बाधा पुर्‍याउँछ, जसले गर्दा उसलाई सामान्य खानेकुराको स्वाद महसुस हुँदैन, अर्थात् स्वादहीन हुन्छ। उसको लागि।"

थप रूपमा, फास्ट फूडमा नुनको उच्च प्रतिशत हुन्छ, जसले जिब्रो र सामान्यतया शरीरको प्यापिला सुन्निन्छ, जसले गर्दा व्यक्तिले सबै खानेकुरा खान्छ किनभने उसले अब उसले खाने खानाको स्वादमा भेद गर्दैन।

मनमोहक व्यक्तित्व मस्तिष्कमा झल्किन्छ

सन् २०२३ को लागि मग्यु फराहको राशिफलको भविष्यवाणी