सावधान रहनुहोस्, हरेक कप चिया तपाईको स्वास्थ्यको लागि राम्रो हुँदैन

रातो चियाको कप, जसको रमाइलो तपाई हरेक दिन बिहान बेलुका गाउनुहुन्छ र हरेक दिन पिउनुहुन्छ, यो कपले तपाईको शरीरको लागि सबै फाइदा र स्वास्थ्य बोक्छ भन्ने थाहा पाएर, तर के तपाईलाई थाहा छ यो कप पानी जस्तै बग्छ, र? अझ नराम्रो कुरा, पानी यसको लागि हानिकारक छैन, जबकि एक कप चिया यो रक्तअल्पता संग वाहक हुन सक्छ र तौल बढ्न सक्छ यदि तपाइँ यसलाई चिनी संग प्राथमिकता दिन सक्छ, यदि हामी चिया को अवस्था को कारण हुन सक्छ भनेर भन्न सक्छ। क्यान्सर।

डा. म्याग्डी चियाबाट फाइदा लिने सही र इष्टतम तरिका बताउँछन्: “पहिले, हामीले तुरुन्तै कोसरी चिया पिउन छोड्नुपर्छ र फ्रिजमा उमालेको चिया पिउन सुरु गर्नुपर्छ, किनकि यो सबैभन्दा उपयुक्त र स्वस्थ छ, किनभने चिया जडिबुटी हो। र यसमा वाष्पशील तेलहरू हुन्छन्। फ्रिजमा दुई पटक चिया उमाल्दा यसले तेललाई कायम राख्छ। यसमा वाष्पशील, फ्रिजको ढक्कनले वाष्पशील तेलहरूलाई चियामा फर्काउँछ किनभने यो तेर्सो नभई ठाडो रूपमा उठ्छ, र फ्रिजको साइड आउटलेट आउँछ। यसबाट मात्र पानीको वाष्प निस्कन्छ, र त्यसैले फ्रिजलाई यस नामले बोलाइएको थियो किनभने यसले वास्तवमा चियालाई चिसो पार्ने काम गर्छ र यसको वाष्पशील तेलहरूलाई जोगाउँछ।
उनी थप्छन्: “दोस्रो, चियालाई दुई पटक मात्रै केही सेकेन्डका लागि उमाल्नुपर्छ, किनभने यसलाई उमालेर त्यसमा रहेको ट्यानिक एसिड सक्रिय हुन्छ, र यो एसिडले शरीरमा हानिकारक कोलेस्ट्रोल सोस्ने काम गर्छ र यसरी शरीरलाई जम्मा हुनबाट बचाउँछ। रक्तनलीहरूमा बोसो हुन्छ, र धमनीहरूलाई स्क्लेरोसिसबाट बचाउँछ, र त्यसैले हृदय रोगको दर घट्छ। माथिल्लो इजिप्टमा, जहाँ माथिल्लो इजिप्टका नागरिकहरूले फ्रिजमा चिया उमाल्छन्।

डा. नाजिह भन्छन्, “चिया तयार गरेपछि जो फोम तैरिन्छ, त्यसलाई उमालेको पानीको परिणाम हो भनी कतिपयको विश्वास छ र यो सत्य होइन, बरु यो चियामा दुईवटा पदार्थ जम्मा भएको उपज हो, जुन पोलिफेनोल र फ्लुओवेभ हुन्। यी दुई तत्वहरू एन्टिअक्सिडेन्ट हुन् र क्यान्सरसँग लड्छन् र सतहमा तैरिरहेको फोममा चिया उमालेपछि केन्द्रित हुन्छन्, त्यसैले तिनीहरूलाई खानु पर्छ र डिस्पोज गर्नु हुँदैन।"
उनले थपे कि चियामा खनिजहरू अवशोषित गर्ने सामग्रीहरू पनि हुन्छन्, त्यसैले बोसोयुक्त खाना खाएपछि तुरुन्तै सेवन गर्नुपर्छ, किनभने ट्यानिक एसिडले यी खनिजहरूलाई शरीरबाट तुरुन्तै सोस्ने काम गर्छ र विषाक्त पदार्थमा परिणत हुनु अघि, जबकि कम्तिमा दुई घण्टा लिनु पर्छ। मासु, सलाद र दुग्धजन्य पदार्थ जस्ता खानेकुरा खाएपछि शरीरलाई यी खनिजहरू सोस्ने पर्याप्त अवसर मिल्छ, जबकि हामीले यी खानेकुरा खाइसकेपछि तुरुन्तै चिया पियौं भने चियामा रहेको ट्यानिक एसिडले तुरुन्तै सोस्छ र शरीरलाई फाइदा पुग्नु अघि नै त्यसबाट।
चियाको अर्को फाइदा पोषण शिक्षा विभागका प्रमुखले खुलासा गरे र भन्छन्, "कतिपय मानिसहरु छन् जो बिहान उठेपछि चिया पिएपछि आँखा खोल्न सक्दैनन्, र कोही धुम्रपान गर्नेहरूले चिया बाहेक बिहानको चुरोट लिन सक्दैनन्।" उनले चियामा चियाफिलिन नामक पदार्थ पाइन्छ जसले श्वासनलीलाई विस्तार गर्छ र धुम्रपान गर्नेले चिया पिएपछि उक्त पदार्थले उसलाई चुरोट पिउन सक्ने गरी श्वासनलीलाई छिट्टै फराकिलो बनाउँछ। धुम्रपान नगर्नेहरूले पनि श्वासनली विस्तार गरेर यस पदार्थबाट फाइदा लिन सक्छन्, त्यसैले उनीहरूलाई मस्तिष्कको गतिविधिलाई पुनर्जीवित गर्न आवश्यक पर्ने अक्सिजनको ठूलो मात्रा उपलब्ध गराइन्छ, र यसरी ऊ उठ्न र आँखा खोल्न सक्छ र आफ्नो दिनको सुरुवात असामान्य रूपमा गर्न सक्छ। गतिविधि।
डा. नाजिहले स्वस्थ र स्वस्थ चियाको लागि पुष्टि गरेको निष्कर्ष यो हो कि यसलाई फ्रिजमा र दुई पटक उमालेको छ, र यो हानिकारक कोलेस्ट्रोल अवशोषित गर्न बोसोयुक्त खाना पछि तुरुन्तै लिइन्छ, र खनिजहरूले भरिएको खानाको कम्तिमा दुई घण्टा पछि लिइन्छ। मासु, तरकारी, फलफूल र सलाद जस्तै।