शैवाललाई कसरी खाद्य पूरक मानिन्छ?

शैवाललाई कसरी खाद्य पूरक मानिन्छ?

भर्खरै, सुपरफुडको व्यापार यसको स्वास्थ्य लाभहरूको कारण लोकप्रिय भएको छ, जसमा "स्पाइरुलिना" समावेश छ, जुन ताजा वा नुन पानीमा उम्रने एक प्रकारको शैवाल हो। यो ट्याब्लेट वा पाउडरको रूपमा, आहार पूरकको रूपमा आउँछ। हेल्थलाइनका अनुसार स्पाइरुलिनालाई यसको स्वास्थ्य लाभका लागि प्रयोग गरिन्छ, किनकि यसमा पौष्टिक तत्वहरू प्रशस्त छन् र यसमा एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन् जसले विभिन्न रोगहरूबाट बचाउन मद्दत गर्दछ, हेल्थलाइनका अनुसार।

Spirulina संसारमा सबैभन्दा लोकप्रिय पोषण पूरक मध्ये एक हो। स्पाइरुलिना बिरुवा होइन तर एक प्रकारको शैवाल हो जसमा साइनोब्याक्टेरिया हुन्छ, जबकि यसको पूरक गाढा हरियो रंगको हुन्छ। यहाँ 10 वैज्ञानिक प्रमाण-आधारित स्वास्थ्य प्रयोग र स्पिरुलिनाका फाइदाहरू छन्:

1. पोषक तत्वहरूमा धनी

Spirulina एकल-कोशिका सूक्ष्मजीवहरूको परिवारसँग सम्बन्धित छ, जसलाई प्राय: नीलो-हरियो शैवाल भनिन्छ। बिरुवाहरू जस्तै, साइनोब्याक्टेरियाले प्रकाश संश्लेषण भनिने प्रक्रिया मार्फत सूर्यको किरणबाट ऊर्जा उत्पादन गर्न सक्छ।

Spirulina microalgae पोषक तत्वहरूले भरिएको हुन्छ। एक चम्चा वा 7 ग्राम सुकेको स्पिरुलिना पाउडर समावेश गर्दछ:

प्रोटिन: १ ग्राम

थियामिन: सिफारिस गरिएको दैनिक मूल्यको 14%

• Riboflavin: सिफारिस गरिएको दैनिक मूल्यको २०%

• नियासिन: दैनिक मूल्यको 6%

• तामा: दैनिक मूल्यको ४७%

• फलाम: दैनिक मूल्यको ११%

यसमा म्याग्नेसियम, पोटासियम र म्यांगनीज पनि पर्याप्त मात्रामा पाइन्छ। र एउटै मात्रामा केवल 20 क्यालोरीहरू र 2 ग्राम भन्दा कम कार्बोहाइड्रेटहरू छन्।

Spirulina ले थोरै मात्रामा बोसो पनि प्रदान गर्दछ - लगभग 1 ग्राम प्रति चम्मच। (७ ग्राम) - लगभग १.५-१.० को अनुपातमा ओमेगा-६ र ओमेगा-३ फ्याटी एसिडहरू समावेश गर्दछ। स्पिरुलिनामा रहेको प्रोटिनको गुणस्तर उत्कृष्ट छ र यसले मानव शरीरलाई आवश्यक पर्ने सबै आवश्यक एमिनो एसिडहरू उपलब्ध गराउँछ।

2. एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू

अक्सिडेटिभ क्षतिले शरीरका कोशिकाहरूलाई हानि पुर्‍याउन सक्छ र दीर्घकालीन सूजन हुन सक्छ जसले क्यान्सर र अन्य रोगहरूमा योगदान पुर्‍याउँछ। Spirulina एन्टिअक्सिडेंट को एक अद्भुत स्रोत हो। Phycocyanin को मुख्य सक्रिय घटक phycocyanin भनिन्छ, र यो एक एंटीओक्सिडेंट हो जसले स्पिरुलिनालाई यसको अद्वितीय नीलो रंग दिन्छ। Phycocyanin ले मुक्त रेडिकलहरूसँग लड्न सक्छ र अणुहरूको उत्पादनलाई रोक्छ जसले सूजनलाई बढावा दिन्छ, उल्लेखनीय एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टि-इन्फ्लेमेटरी प्रभावहरू प्रदान गर्दछ।

3. कम कोलेस्ट्रोल स्तर

हृदय रोगको बढ्दो जोखिमसँग धेरै जोखिम कारकहरू सम्बन्धित छन्। यो बाहिर जान्छ, स्पाइरुलिनाले यी धेरै कारकहरूमा सकारात्मक प्रभाव पार्छ। उदाहरणका लागि, यसले कुल कोलेस्ट्रोल, एलडीएल कोलेस्ट्रोल र ट्राइग्लिसराइडहरू घटाउन सक्छ जबकि एचडीएल (राम्रो) कोलेस्ट्रोल बढाउँछ।

उच्च कोलेस्ट्रोल भएका व्यक्तिहरूमा 2014 को अध्ययनले प्रति दिन 1 ग्राम स्पाइरुलिनाले ट्राइग्लिसराइड्सलाई 16.3% र एलडीएल कोलेस्ट्रोललाई 10.1% ले घटाएको फेला पारेको छ।

4. हानिकारक कोलेस्ट्रॉल ओक्सीकरण को रोकथाम

मानव शरीरमा बोसो संरचनाहरू अक्सिडेटिभ क्षतिको लागि संवेदनशील हुन्छन्, अन्यथा लिपिड पेरोक्सिडेशन भनेर चिनिन्छ, र धेरै गम्भीर रोगहरूको प्रमुख चालक हो। उदाहरण को लागी, हृदय रोग को विकास मा प्रमुख चरणहरु मध्ये एक LDL कोलेस्ट्रॉल को ओक्सीकरण हो।

चाखलाग्दो कुरा के छ भने, धेरै अध्ययनहरूले पत्ता लगाएका छन् कि स्पिरुलिनामा एन्टिअक्सिडेन्टहरू लिपिड पेरोक्सिडेशन कम गर्नमा विशेष रूपमा प्रभावकारी हुन सक्छ।

वास्तवमा, एउटा सानो अध्ययनले देखाएको छ कि स्पाइरुलिना पूरकले 17 रग्बी खेलाडीहरूमा व्यायाम-प्रेरित लिपिड पेरोक्सिडेशन, सूजन, र मांसपेशी क्षति कम गर्न सक्षम थियो।

5. विरोधी ट्यूमर गुण

जबकि थप अध्ययनहरू आवश्यक छ, केही प्रमाणहरूले सुझाव दिन्छ कि स्पिरुलिनामा क्यान्सर विरोधी गुणहरू छन्।

पशु अनुसन्धानले संकेत गर्दछ कि यसले क्यान्सर र ट्युमरको आकार घटाउन सक्छ।

6. रक्तचाप कम गर्दै

उच्च रक्तचापले हृदयाघात, स्ट्रोक, र पुरानो मृगौला रोग सहित धेरै गम्भीर अवस्थाहरू निम्त्याउँछ। पाँचवटा अध्ययन सहितको एक वैज्ञानिक समीक्षाले दैनिक १-८ ग्राम स्पिरुलिना सेवनले सिस्टोलिक र डायस्टोलिक रक्तचापलाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्न सक्छ, विशेष गरी उच्च रक्तचाप भएका व्यक्तिहरूको लागि।

यो कमी नाइट्रिक अक्साइडको बढ्दो उत्पादनको कारण मानिन्छ, एक संकेत गर्ने अणु जसले रक्त वाहिकाहरूलाई आराम र फैलाउन मद्दत गर्दछ।

7. एलर्जी राइनाइटिस लक्षणहरू सुधार गर्नुहोस्

एलर्जी राइनाइटिस नाक मार्ग को सूजन द्वारा विशेषता हो। यो परागकण, जनावरको कपाल, वा गहुँको धुलो जस्ता वातावरणीय एलर्जीहरूबाट उत्पन्न हुन्छ। Spirulina एलर्जी राइनाइटिस लक्षणहरूको लागि एक लोकप्रिय वैकल्पिक उपचार हो, र त्यहाँ प्रमाण छ कि यो प्रभावकारी हुन सक्छ।

8. एनीमिया विरुद्ध प्रभावकारी

रक्तअल्पता भनेको रगतमा हेमोग्लोबिन वा रातो रक्त कोशिकाको कम स्तर, पोषक तत्वको कमी, आनुवंशिक विकारहरू, र पुरानो सूजन जस्ता धेरै सम्भावित कारणहरूको लागि विशेषता भएको अवस्था हो।

एनिमियाको इतिहास भएका 2011 वृद्ध वयस्कहरूको 40 को अध्ययनमा, स्पाइरुलिना पूरकहरूले रातो रक्त कोशिकाहरूको हेमोग्लोबिन सामग्री बढाउँछ र प्रतिरक्षा कार्यमा सुधार गर्दछ।

9. मांसपेशी बल बढाउनुहोस्

व्यायामबाट अक्सिडेटिभ क्षति मांसपेशी थकानको लागि प्रमुख योगदानकर्ता हो। केही वनस्पति खानाहरूमा एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू हुन्छन् जसले एथलीटहरू र शारीरिक रूपमा सक्रिय व्यक्तिहरूलाई यो क्षति कम गर्न मद्दत गर्दछ। स्पिरुलिना पनि लाभदायक देखिन्छ, केही अध्ययनहरूले सुधारिएको मांसपेशी बल र सहनशीलतालाई संकेत गर्दछ।

10. रक्त शर्करा स्तर विनियमित

धेरै पशु अध्ययनहरूले संकेत गर्दछ कि स्पाइरुलिनाले रगतमा चिनीको स्तर कम गर्न मद्दत गर्दछ। त्यहाँ केही प्रमाणहरू पनि छन् कि स्पाइरुलिनाले मानिसमा स्वस्थ रक्त शर्कराको स्तरलाई समर्थन गर्न सक्छ।

आठ अध्ययनहरूको वैज्ञानिक समीक्षाका अनुसार, स्पाइरुलिना पूरक प्रति दिन 0.8-8 ग्रामको खुराकले टाइप 2 मधुमेह भएका मानिसहरूमा उपवास रगतमा चिनीको स्तरलाई उल्लेखनीय रूपमा घटाउन सक्छ।

महत्त्वपूर्ण चेतावनी

डाक्टरहरूले स्पाइरुलिना सप्लिमेन्टहरू प्रयोग नगर्न सुझाव दिन्छन्:

• बच्चाहरु

• गर्भावस्था र स्तनपानको समयमा

• अटोइम्यून रोग भएका मानिसहरू

• दुई हप्ता भित्र शल्यक्रिया गर्न निर्धारित व्यक्तिहरू

• प्रतिरक्षा प्रणाली, रगत जम्ने वा रगतमा चिनीलाई असर गर्ने औषधि प्रयोग गर्ने जो कोहीले

• रगत जम्ने वा ग्लुकोज स्तरको लागि लसुन वा अन्य प्राकृतिक उपचारहरू प्रयोग गर्ने जो कोही।

सन् २०२३ को लागि मग्यु फराहको राशिफलको भविष्यवाणी