तपाईं खाना मार्फत कोलेजन उत्पादन कसरी बढाउनुहुन्छ?

तपाईं खाना मार्फत कोलेजन उत्पादन कसरी बढाउनुहुन्छ?

शरीरको कोलाजेन उत्पादन गर्ने क्षमता उमेरसँगै घट्दै जान्छ र छालाले हरेक वर्ष ३० वर्षको उमेरदेखि र कहिलेकाहीँ त्योभन्दा अघिसम्म यस क्षेत्रमा आफ्नो ऊर्जाको १% गुमाउँछ, तर यो कमीलाई खाद्यपदार्थहरू समावेश गर्ने आहार अपनाएर पूर्ति गर्न सकिन्छ। कोलेजन उत्पादन बढाउने क्षमता छ। तल सबैभन्दा प्रख्यात व्यक्तिहरूको बारेमा जान्नुहोस्।

हड्डी ब्रोथ सूप

बीफ बोन ब्रोथमा कोलाजेन, साथै भिटामिन K र A, साथै फलाम, जिंक र सेलेनियम प्रशस्त हुन्छ। कोलाजेन उत्पादन बढाउनको लागि दैनिक एक सानो कप खानु पर्याप्त छ।

भालु र कुखुरा

यी प्रकारको मासुले कोलेजन उत्पादनलाई बढावा दिन्छ र प्रोटीन र फलामको एक आवश्यक स्रोत हो। यसलाई प्रति हप्ता 500 ग्राम उपभोग गर्न सिफारिस गरिन्छ, यदि कम-फ्याट प्रकारहरू छनौट गरिन्छ।

सामन र डिब्बाबंद माछा

डिब्बाबंद साल्मन, टुना, म्याकरेल र सार्डिनमा प्रोटिन, ओमेगा-३, फ्याटी एसिड र क्याल्सियम पाइन्छ। यसलाई हप्तामा दुई पटक लिन सिफारिस गरिन्छ।

गोभी जिलेटिन

यो जिलेटिनमा ९०% कोलाजेन हुन्छ, तर यसलाई सिधै उपभोग गर्न सकिँदैन, बरु यसलाई घरमा पकाइने मिठाई वा क्यान्डीको रेसिपीमा थप्नुपर्छ। यी प्रकारका मिठाइहरू मध्यम मात्रामा उपभोग गर्न सिफारिस गरिन्छ किनभने तिनीहरू सामान्यतया चिनीमा धनी हुन्छन्।

अण्डा

अण्डाको पहेँलो भागमा कोलाजेन हुन्छ, जबकि सम्पूर्ण अण्डामा प्रोटिन र भिटामिन ए, बी, डी, र ईको महत्त्वपूर्ण स्रोत हुन्छ, जसमा फस्फोरस, सेलेनियम र जिंक जस्ता खनिजहरू छन्। दैनिक एक वा दुई अण्डा खानु सिफारिस गरिन्छ।

फलफूल

यो सब्जी प्रोटीन को एक आवश्यक स्रोत हो र फाइबर, बी भिटामिन, जिंक र फलाम मा पनि धनी छ। यदि तपाइँ शाकाहारी आहारको पालना गर्नुहुन्छ भने यो हप्तामा कम्तिमा दुई पटक वा दिनहुँ खाने सिफारिस गरिन्छ।

दुग्ध - उत्पादन

यसमा प्रचुर मात्रामा एमिनो एसिड हुन्छ जसले कोलाजेन उत्पादनलाई बढावा दिन्छ। यसमा प्रोटिन र क्याल्सियम पनि प्रशस्त हुन्छ । तपाईं यसलाई दैनिक दुई सर्भर खान सक्नुहुन्छ।

नट

बदाम, पिस्ता, हेजलनट र अखरोट प्रोटिन, फाइबर, ओमेगा-३ र लाभदायक फ्याटी एसिडका महत्वपूर्ण स्रोत हुन्। यसले कोलाजेन उत्पादनलाई बढावा दिन भूमिका खेल्छ। यसलाई दैनिक एक सानो मुट्ठी खान सिफारिस गरिएको छ।

किवी

यो भिटामिन सी मा समृद्ध फल को एक प्रकार कोलेजन को उत्पादन को लागी आवश्यक छ। यो मौसमको समयमा दैनिक एक चक्की लिन सिफारिस गरिएको छ।

रातो फल

यसमा प्रचुर मात्रामा लाइकोपीन र एन्टिअक्सिडेन्ट पाइन्छ जसले छालाको अक्सिडेशनसँग लड्छ र कोलेजनको क्षतिलाई पनि रोक्छ। यो भिटामिन सी को एक महत्वपूर्ण स्रोत पनि मानिन्छ। यसलाई यसको मौसममा हरेक दिन खाने सिफारिस गरिन्छ।

गाजर

यसमा प्रशस्त मात्रामा क्यारोटिनोइड हुन्छ, जसले विद्यमान कोलाजेनलाई जोगाउन मद्दत गर्दछ। गाजर सामान्यतया वर्षभरि उपलब्ध हुन्छ, त्यसैले यसलाई स्वस्थ आहारको भागको रूपमा नियमित रूपमा उपभोग गर्न सिफारिस गरिन्छ।

अजमोद

यसको हरियो पातमा सुन्तलाको तुलनामा भिटामिन सीको धेरै प्रतिशत हुन्छ। यसमा सल्फर जस्ता अन्य भिटामिन र खनिजहरू पनि प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ। यसलाई ताजा उपभोग गर्न र दैनिक व्यंजनहरूमा थप्न सिफारिस गरिन्छ।

लसुन

लसुनले शरीरको प्रतिरक्षा शक्तिलाई बलियो बनाउँछ र पाचनलाई सहज बनाउँछ। यसमा सल्फरको प्रतिशत हुन्छ, जसले कोलाजेन उत्पादन बढाउन योगदान दिन्छ। यसलाई दैनिक व्यंजनहरूमा थप्न सिफारिस गरिएको छ।

ब्रोकाउली

ब्रोकाउलीमा भिटामिन सी र सल्फर एकै समयमा हुन्छ, जसले कोलाजेन उत्पादनलाई बढावा दिन यसको प्रभावलाई बताउँछ। यसलाई सिजनको समयमा ताजा वा बाँकी मौसमहरूमा जमेको खाने सिफारिस गरिन्छ।

सन् २०२४ को लागि मकर राशिको प्रेम राशिफल