भिटामिन B12 को कमी कसरी पूर्ति गर्ने?
भिटामिन B12 एक पोषक तत्व हो जसले शरीरको स्नायु र रक्त कोशिकाहरूको स्वास्थ्य कायम राख्न मद्दत गर्दछ, र DNA को निर्माणमा मद्दत गर्दछ, सबै कोशिकाहरूमा आनुवंशिक सामग्री, र खाना सेवन मार्फत शरीर द्वारा अवशोषित हुन्छ।
भिटामिन B12 को कमी सबैभन्दा सामान्य रोगहरू मध्ये एक हो, र सबैभन्दा कमजोर मानिसहरू शाकाहारी हुन्।
यसको कारण यो हो कि मासु र पशुजन्य उत्पादनहरूमा B12 प्रचुर मात्रामा पाइन्छ, र यो भिटामिनको कमीको अवस्थामा, व्यक्तिले निम्न समस्याबाट पीडित हुन सक्छ:
1- स्नायु क्षति
2- कमजोरी र थकान
३- हात खुट्टा झमझमाउनु
4 - बेहोस हुनु
5 - धमिलो दृष्टि
६- मुखको अल्सर र जिब्रोको सूजन
विशेष गरी शाकाहारीहरूमा यो कमी कसरी पूर्ति गर्ने?
शाकाहारीहरूले आफ्नो आहारलाई समर्थन गर्ने केही खानेकुराहरूमा जानुपर्छ, र यी खानेकुराहरूको शीर्षमा, हामीले भिटामिन B12 को प्रतिशत समावेश गर्ने सम्पूर्ण अन्नहरू उल्लेख गर्न सक्छौं, र यो जई, खमीर अन्न, बलियो तरकारी दूधको दैनिक भोजनमा भर पर्न सम्भव छ। मासु विकल्प (सोयाबीन)।