मस्तिष्क स्वास्थ्य समर्थन गर्न, यहाँ एक आहार छ

मस्तिष्क स्वास्थ्य समर्थन गर्न, यहाँ एक आहार छ

ब्रिटिश अखबार "डेली मेल" अनुसार, डिमेन्सियाका प्रत्येक 4 मा 10 मामिलाहरू जीवनशैली परिवर्तनहरूबाट बाँच्न सक्छन्, जस्तै स्वस्थ खाना, पर्याप्त व्यायाम र राम्रोसँग सुत्ने।

संज्ञानात्मक प्रकार्य को बिग्रन रोक्नुहोस्

डिमेन्सिया दरहरू कम गर्ने प्रयासमा, अमेरिकी अनुसन्धानकर्ताहरूले मस्तिष्क स्वास्थ्य कायम राख्न र स्मरणशक्ति हानिको जोखिम कम गर्न प्रमाणित आहार सिर्जना गरेका छन्।

MIND भनिने आहार माछा, गेडागुडी र तरकारीहरूले भरिएको हुन्छ, जसले संज्ञानात्मक कार्यमा ढिलाइ र गिरावटलाई सीमित गर्दछ।

हृदय स्वास्थ्य सुधार गर्नुहोस्

शिकागोको रश युनिभर्सिटीका अन्वेषकहरूले 2015 मा MIND आहार सिर्जना गरे, जसले भूमध्य आहार र DASH आहारको संयोजन प्रदान गर्दछ।

भूमध्य आहारले सम्पूर्ण अन्न, फलफूल, तरकारी, माछा र फलफूलको महत्त्वलाई हाइलाइट गर्दछ, जबकि DASH आहारले नुन सेवन कम गर्नमा ध्यान केन्द्रित गर्दछ।

यस सन्दर्भमा, ब्रिटिस हार्ट फाउन्डेशन (BHF) मा हृदय स्वास्थ्य पोषण विशेषज्ञ ट्रेसी पार्करले भने: "दुबै आहारहरूले हृदय स्वास्थ्यमा मद्दत गर्न सक्छ भनेर देखाउने धेरै अनुसन्धानले समर्थन गरेको छ, र केही प्रमाणहरूले संकेत गर्दछ कि तिनीहरूले हृदय स्वास्थ्यमा योगदान दिन सक्छन्। मानसिक पतनको स्तर कम गर्दै।"

प्रभावमा उत्कृष्टता

मार्था क्लेयर मोरिस र रश र हार्वर्ड विश्वविद्यालयका सहकर्मीहरूले आफ्नो अध्ययनको नतिजाले 1000 भन्दा बढी वृद्ध व्यक्तिहरूको समूहले 9 सम्म डिमेन्सिया विकास नगरेको पुष्टि गरेपछि "माइन्ड" आहारले कुनै पनि आहारको तुलनामा ठूलो प्रभाव देखायो। वर्ष।

अन्वेषकहरूले थपे कि "MIND" आहारको लागि ग्रेडिङ प्रणाली डिमेन्सिया र संज्ञानात्मक गिरावटबाट जोगाउनका लागि खाद्य पदार्थहरूमा आधारित विकसित गरिएको थियो, ध्यान दिँदै कि "MIND" आहारमा उच्चतम अंक प्राप्त गर्नेहरूमा संज्ञानात्मक गिरावटको सबैभन्दा कम दर थियो।

आहारमा हरेक दिन कम्तिमा ६ भाग पातदार सागसब्जी, ५ भाग नट, ४ भाग सिमी र २ वटा ओट, क्विनोआ र ब्राउन राइसजस्ता सम्पूर्ण अन्नको कम्तीमा ३ भाग खाने पनि समावेश छ। जामुन को भागहरु।

जामुन, कुखुरा र माछा

पार्करले थपे कि "जामुनाले मस्तिष्कको लागि धेरै सुरक्षात्मक फाइदाहरू पनि गर्दछ," र यसलाई कम्तिमा दुईवटा कुखुरा र एक सर्भर माछा खान सिफारिस गरिन्छ। त्यसैगरी रातो मासु, भुटेको खानेकुरा र मिठाइबाट बच्नुपर्छ ।

विज्ञहरू पनि भन्छन् कि यी खानेकुराहरूमा एन्टिअक्सिडेन्टको उच्च स्तर हुन्छ, जसले मस्तिष्कको कोशिकाहरूलाई हुने क्षतिबाट जोगाउन मद्दत गर्दछ जुन डिमेन्सियासँग सम्बन्धित छ। यसले मस्तिष्कमा प्रोटिनको स्तर पनि बढाउन सक्छ जसले मस्तिष्क कोशिकाहरूलाई यस क्षतिबाट बचाउँछ।

कम कोलेस्ट्रोल

आहारमा कोलेस्ट्रोल कम हुन्छ, र भर्खरको अनुसन्धानले सुझाव दिएको छ कि यो मेमोरी र सोचमा समस्याहरूसँग जोडिएको हुन सक्छ।

डिमेन्सिया मस्तिष्कमा प्रोटीनहरूको असामान्य निर्माणसँग सम्बन्धित छ, जसलाई एमाइलाइड र टाउ भनिन्छ। जब यी विषाक्त प्रोटीनहरू मस्तिष्कमा जम्मा हुन्छन्, अंगले क्षतिलाई हटाउनको लागि एक भडकाउने प्रतिक्रिया ट्रिगर गर्दछ।

एन्टिअक्सिडेन्टहरू

हार्वर्ड युनिभर्सिटीका अनुसार एन्टिअक्सिडेन्ट युक्त तरकारी र फलफूलले भरिएको MIND डाइट जस्ता आहारले सूजन कम गर्न सक्छ। पार्करले सिफारिस गरेको आहारमा सी, ई र बीटा क्यारोटिन जस्ता भिटामिनहरू हुन्छन्, जुन सबै एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा काम गर्छन्।

अल्जाइमर्स एसोसिएसनका अनुसार, यी एन्टिअक्सिडेन्टहरूले फ्रि रेडिकलहरूबाट हुने क्षतिलाई रोक्न मद्दत गर्दछ, जसले मस्तिष्कलाई बुढ्यौलीमा योगदान पुर्‍याउँछ। यद्यपि तिनीहरू सधैं हानिकारक हुँदैनन्, तिनीहरूले प्रोटीन, डीएनए र कोशिका झिल्लीहरूलाई क्षति पुर्‍याउन सक्छन् र तन्तुहरूलाई क्षति र सूजन गर्न सक्छन्।

मस्तिष्कको कार्यक्षमता बढाउँदै

विज्ञहरू सधैं सल्लाह दिन्छन् कि अधिक एन्टिअक्सिडेन्टहरू उपभोग गर्नाले फ्री रेडिकलहरूसँग लड्न र क्षति रोक्न मद्दत गर्दछ।

यद्यपि यसले मस्तिष्कको कार्यसम्पादन बढाउनमा शक्तिशाली प्रभाव पार्न सक्छ, "MIND" आहारलाई राष्ट्रिय आहार दिशानिर्देशहरूको भाग हुनको लागि पर्याप्त अनुसन्धान छैन, किनकि पार्करले जोड दिएका छन् कि "खाद्य पदार्थ र विशिष्ट मात्राहरू समावेश गर्न सुधार गर्न थप अध्ययनहरू आवश्यक छ। "

सन् २०२३ को लागि मग्यु फराहको राशिफलको भविष्यवाणी