सबै रोगको जादुई औषधि के हो ???

उदाहरणका लागि, कुखुराको सुप वा तरकारीको सूपका फाइदाहरूका बारेमा हामीले बुढापाकाले कुरा गरेको सुन्दा मिथक मानिन्थ्यो। हामीमध्ये कसले सानो हुँदा याद गर्दैन, उदाहरणका लागि, रुघाखोकी वा फ्लू, उसको आमा वा हजुरआमाले कसरी हतार गर्नुभयो। सूप तयार गर्न, यसको चमत्कारी उपचार क्षमताहरूमा विश्वास गर्दै।

तर वैज्ञानिक दृष्टिकोणले यो सत्य हो जस्तो देखिन्छ।गत वर्ष संयुक्त राज्य अमेरिकाको नेब्रास्का विश्वविद्यालयका अन्वेषकहरूले गरेको अध्ययनले चिसोको लागि तातो कुखुराको सूप सबैभन्दा राम्रो उपचार हुनसक्ने देखाएको छ, किनकि यसले चिसोबाट छुटकारा पाउन मद्दत गर्छ। चिसोका लक्षणहरू जसले श्वासप्रश्वास प्रणालीलाई असर गर्छ, किनभने यो सूपमा एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू छन्।

अन्वेषकहरूले कुखुराको सूप खाँदा यो विशेष प्रकारको कोशिकाहरूको चाल बढ्छ वा घट्छ भनेर परीक्षण गर्न शरीरले सामान्यतया संक्रमणसँग लड्न उत्पादन गर्ने निश्चित प्रकारको सेतो रक्त कोशिकाहरूको गतिमा कुखुराको सूपको प्रभावको अनुगमन गरे। विशेष गरी अनुसन्धानकर्ताहरूले विश्वास गर्छन् कि यी कोशिकाहरूको आन्दोलनको गति यो चिसो लक्षणहरूको उदयको लागि जिम्मेवार कारक हो।

वास्तवमा, तिनीहरूले पत्ता लगाए कि सूपले उल्लिखित प्रकारको सेतो रक्त कोशिकाहरूको गति र गतिलाई कम गर्छ, जसले श्वासप्रश्वास प्रणालीको माथिल्लो आधा भागमा देखिने रोगका लक्षणहरूलाई कम गर्छ।

यो पनि उल्लेख गरिएको छ कि शरीरलाई सामान्यतया चिसो वा चिसोको समयमा यसले गुमाउने तरल पदार्थहरू प्रतिस्थापन गर्न आवश्यक पर्दछ।

साथै, तातो सूप (र यसको ज्वाला र मसलाहरू) घाँटी दुखाइ र श्वासनलीलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ, र सामान्यतया चिसो वा चिसोको साथमा हुने बलगमलाई खुकुलो बनाउँछ।