एभोकाडो बीउका फाइदाहरू के हुन्?
एभोकाडो बीउका फाइदाहरू के हुन्?
एभोकाडो बीउका फाइदाहरू के हुन्?
१- एन्टिअक्सिडेन्ट यौगिकहरू, पोटासियम र फोलिक एसिडले भरपूर मात्रामा पाइन्छ र यी यौगिकहरूले शरीरमा हुने हानिकारक कोलेस्ट्रोललाई हटाउने र हृदयाघात र स्ट्रोकबाट बचाउने क्षमता राख्छ।
२- यसले पेटमा हुने सूजनलाई कम गर्छ र यसको लक्षणहरू कम गर्न मद्दत गर्छ।
3- पाचन विकारको अवस्थामा मद्दत गर्दछ; जस्तै कब्जियत र पखाला।
4- एन्टिब्याक्टेरियल यौगिकहरूको उपस्थितिको कारण पेटको अल्सरसँग सम्बन्धित लक्षणहरू कम गर्नुहोस्।
5- यसले क्यान्सरको अवस्थामा मद्दत गर्दछ, किनभने यसमा एन्टीअक्सिडेन्ट यौगिकहरू हुन्छन् जसले क्यान्सर निम्त्याउने फ्री रेडिकलहरूको गठनलाई रोक्छ, यी यौगिकहरूमध्ये सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण भिटामिन ई, xanthine र मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याटी एसिडहरू हुन्।
६- यसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ र चिसो र फ्लूबाट बचाउँछ।
7- यसले समय अगावै बुढ्यौलीका लक्षणहरूसँग लड्छ, कालो धब्बा र झुर्रियाँ कम गर्छ, र छालामा कोलाजेन पुन: निर्माण गर्छ।
8- रगतमा चिनीको मात्रा नियन्त्रण गर्नुहोस्, किनभने यसमा कार्बोहाइड्रेटको कम प्रतिशत र फाइबरको उच्च प्रतिशत हुन्छ, जसले रक्त शर्कराको दरलाई नियन्त्रण गर्छ।
9-स्वास्थ्यको लागि महत्त्वपूर्ण मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याटहरू समावेश गर्दछ, जुन जैतूनको तेलमा पाइने बोसो जस्तै हो, र यसमा (बिटा-सिटोस्टेरोल) नामक रासायनिक यौगिकहरू हुन्छन् जसले शरीरमा हानिकारक कोलेस्ट्रोलको स्तर घटाउन मद्दत गर्दछ।
10- रुमेटोइड जोर्नी दुखाइ र सूजन को राहत दिन्छ।
11- यसले छालालाई नरम र ताजापन दिन्छ किनभने यसमा प्रोटीन, भिटामिन र पोटासियम जस्ता खनिजहरू पाइन्छ, जुन कपालको स्वास्थ्यको लागि महत्त्वपूर्ण छ।
एभोकाडो कसरी खाने
एभोकाडोको बीउ काँचो खानु तिनीहरूको कठोरताको कारणले गाह्रो छ, र त्यसैले तिनीहरू खान अघि राम्रोसँग तयार हुनुपर्छ, सुरुमा एभोकाडोको बीउलाई ओभनमा सुकाएर केही घण्टाको लागि उच्च तापक्रममा राखेर, त्यसपछि तिनीहरूलाई काटेर भित्र राख्नुहोस्। ब्लेंडर वा फूड प्रोसेसरलाई पाउडर बनाउनको लागि, र यो पाउडर जुस, चिया वा ससमा थप्न सकिन्छ, तर यो ध्यान दिन लायक छ कि यसलाई यसरी सेवन गर्दा एभोकाडोको बीउमा पाइने एन्टिअक्सिडेन्टबाट हुने फाइदालाई कम गर्न सकिन्छ, किनभने तिनीहरूलाई सुकाउँदा यी एन्टिअक्सिडेन्टहरूको सामग्री घटाउन सक्छ।