यी चार खानेकुरा निषेधित छन्, तुरुन्तै त्याग्नुहोस्

यी चार खानेकुरा निषेधित छन्, तुरुन्तै त्याग्नुहोस्

खाद्य सुरक्षा विशेषज्ञहरूले किराना पसलहरूमा बेच्ने 4 लोकप्रिय खानाहरू नखाने चेतावनी दिएका छन्, र तिनीहरू धेरै भाँडाहरूमा प्रयोग गरिन्छ, र तिनीहरूमध्ये केहीले तपाईंलाई आश्चर्यचकित गर्न सक्छ।

डेलावेयर विश्वविद्यालयका माइक्रोबायोलोजिस्ट काली नेल र फूड केमिस्ट डाक्टर ब्रायन क्वोक लीले प्रतिबन्धित खानाहरू निम्नानुसार खुलासा गरे:

1- काँचो अंकुरहरू:

यदि तपाईं एभोकाडो टोस्ट र स्यान्डविचहरूमा गार्निशको रूपमा अल्फाल्फा स्प्राउट्स जस्ता चीजहरू थप्ने प्रशंसक हुनुहुन्छ भने, यसले पत्ता लगाउँदछ कि जोखिमहरू फाइदाहरू भन्दा बढी हुन सक्छ, विशेष गरी उद्देश्य।

यो साल्मोनेला र ई. कोलाई जस्ता ब्याक्टेरियाको बृद्धिको लागि उर्वर भूमि हुन सक्छ, रोग नियन्त्रण र रोकथाम केन्द्रहरूका अनुसार, जसले कीटाणुहरू मार्न र खाद्य विषाक्तताको जोखिम कम गर्न यसलाई पकाउन सिफारिस गर्दछ, हफिंगटन पोस्टका अनुसार।

२- पाश्चराइज्ड दूध

त्यहाँ धेरै व्यक्तिहरू छन् जसले काँचो दूधलाई धेरै स्वास्थ्य फाइदाहरू भएको रूपमा बढावा दिन्छ, तर यो जोखिमको लायक छैन, किनकि यस पेयमा अझै धेरै रोग-सम्पत्ति जीवहरू जीवित छन्।

आज बेच्ने धेरैजसो दूध पाश्चराइज गरिएको छ, जसको अर्थ कुनै पनि हानिकारक ब्याक्टेरियाहरू मारिएको सुनिश्चित गर्न निश्चित समयको लागि निश्चित तापमानमा तताइएको छ।

खाद्य र औषधि प्रशासनले पनि यो विचारलाई समर्थन गर्यो, किनकि काँचो दूधले साल्मोनेला र ई. कोलाई जस्ता रोगहरू निम्त्याउन सक्छ।

FDA ले यो पनि नोट गर्छ कि पाश्चर नगरिएको दूध खपत कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली भएकाहरू, बालबालिका, वृद्धहरू र गर्भवती महिलाहरूका लागि विशेष रूपमा असुरक्षित हुन सक्छ।

3 - पूर्व-कट उत्पादनहरू

पोषण विशेषज्ञहरूले सीडीसी द्वारा पुष्टि गरिए अनुसार प्रि-कट उत्पादनहरू खानु अघि धुनुहोस्, किनभने तिनीहरूमा ब्याक्टेरिया हुन सक्छ।

सीडीसीले काटिएका फलफूल र तरकारीहरू चिसो र काँचो मासु, कुखुरा र समुद्री खानाबाट अलग राख्ने सुनिश्चित गर्न सिफारिस गर्दछ जुन तपाईंको किराना कार्टमा हुन सक्छ।

तरबूजका टुक्राहरूका लागि, तिनीहरू धेरै फरक कारणहरूका लागि दूषित हुन "सबैभन्दा कमजोर" हुन्छन्। पहिलो कारण यो हो कि तिनीहरू जमिनमा बढ्छन्, जसको मतलब तिनीहरूले वृद्धि प्रक्रियाको क्रममा फोहोर पानी सोस्न सक्छन् - र जनावरहरूको मलको सम्पर्कमा पनि आउँछन्। ।

फलको छालामा ब्याक्टेरिया पनि हुन सक्छ

4 - तातो तयार खाना पट्टी

यद्यपि तातो बारमा दिइने खाना सबै खराब हुँदैन, यसलाई सुरक्षित गर्ने केही तरिकाहरूमा ध्यान दिन महत्त्वपूर्ण छ। FDA अनुसार सबै तातो पट्टी खानाहरू 140 डिग्री फरेनहाइट वा माथिको तापक्रममा राख्नुपर्छ।

यदि खाना चिसो छ भने, यो 41 डिग्री फरेनहाइट भन्दा कम तापमानमा रहनु पर्छ।

त्यहाँ एक "खतरा क्षेत्र" छ जहाँ खाना दुई घण्टाको लागि कोठाको तापक्रममा छोडियो भने पुग्न सक्छ, जुन 40 र 140 डिग्री फरेनहाइटको बीचमा हुन्छ, जहाँ ब्याक्टेरिया द्रुत रूपमा गुणा गर्न सक्छ।

यदि ताप प्रणाली शंकामा छ भने, तपाइँ पोषण विशेषज्ञहरूको सल्लाह अनुसार, तातो खाना बारहरूबाट टाढा रहनुपर्छ।

सन् २०२३ को लागि मग्यु फराहको राशिफलको भविष्यवाणी