के तपाईंले कहिल्यै कल्पना गर्नुभएको छ कि तपाईं चकलेट खान लालायित हुनुहुन्छ र यो संसारबाट पूरै हराएको पाउनुहुनेछ, त्यो कालो र मनमोहक प्रेम प्राप्त गर्न असम्भव भयो, यो कसरी हो?
हालै गरिएको एक अध्ययनमा, विज्ञहरूले पृथ्वीमा हुने जलवायु परिवर्तनहरू, जस्तै ग्लोबल वार्मिङ र जलवायुको तापक्रमलाई असर गर्ने अन्य कारकहरू, जसले कोकोको रूखलाई प्राकृतिक वातावरणमा बढ्नबाट रोक्छ, चकलेट ४० वर्षभित्र लोप हुने निष्कर्ष निकालेका छन्। आवश्यकताहरू, जसले हामीलाई एक दिन यसको खेती गुमाउनेछ।
कोकोको रूख दक्षिण अमेरिकाको मूल निवासी हो, र हामीले यसलाई आइभोरी कोस्ट र घाना लगायत धेरै देशहरूमा खेती गरिएको पाउँछौं, जसले विश्वमा आधाभन्दा बढी चकलेट उत्पादन गर्छ। चकलेटको निर्माण र हामीले मन पराउने र पग्लने धेरै स्वादहरू थपिएका छन्।यसको साथ, चकलेटले हामीलाई अचम्मको स्वाद मात्र प्रदान गर्दैन, तर हामीलाई अद्भुत स्वास्थ्य र सौन्दर्य लाभहरू पनि प्रदान गर्दछ।
चकलेटले विभिन्न पौष्टिक यौगिकहरू समावेश गर्दछ, उदाहरणका लागि, यो फ्लेभोनोइड्स, प्राकृतिक एन्टिअक्सिडेन्टहरू मध्ये एक, र शरीरको लागि आवश्यक खनिजहरू जस्तै म्याग्नेसियम, क्याल्सियम, आइरन, जिंक, तामा, पोटासियम, म्यांगनीज, भिटामिन, र उत्तेजक पदार्थहरूले भरिपूर्ण हुन्छ। थियोब्रोमाइन र क्याफिन।
त्यहाँ धेरै प्रकारका चकलेटहरू छन्, जस्तै सेतो चकलेट, र चकलेट जुन दूधमा मिसिन्छ, तर सबैभन्दा राम्रो डार्क चकलेट हो, जुन कच्चा कोकोको नजिक छ र उपयोगी पदार्थहरूमा धनी छ र धेरै फाइदाहरू छन्, सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण। जुन हो:
यसमा एन्टिअक्सिडेन्टको उच्च मात्रा हुन्छ।
क्यान्सरबाट बच्न चकलेटको भूमिका हुन्छ ।
चकलेटमा मुटुको कार्यसम्पादन सुधार्ने र क्लट हुनबाट बचाउने क्षमता हुन्छ ।
चकलेटले रगतमा कोलेस्ट्रोलको मात्रा कम गर्छ।
चकलेटमा फोकस र मेमोरीको हिसाबले मस्तिष्कको कार्यसम्पादन बढाउने क्षमता हुन्छ र मस्तिष्कलाई स्ट्रोकबाट बचाउने काम गर्छ।
चकलेटमा मधुमेहबाट बचाउने र रगतमा चिनीको मात्रा घटाउने क्षमता हुन्छ।
चकलेटले मुड मिलाउन र खुशी महसुस गर्न जादुई छ।
चकलेटले डिप्रेसनको उपचार गर्छ र यसलाई रोक्छ।
चकलेटले तौल घटाउन मद्दत गर्छ ।
चकलेटले रक्तचाप नियन्त्रण गर्छ।
चकलेटले छालालाई पोषण दिन्छ, यसलाई नरम र कोमल बनाउँछ।
चकलेटमा छालालाई कोलेजनको क्षतिबाट जोगाउने र चाउरी पर्नबाट जोगाउने क्षमता हुन्छ।
चकलेटमा कपालको लागि उपयोगी र पौष्टिक तत्व हुन्छ र कपाल झर्नबाट बचाउँछ।
चकलेट गर्भवती महिलाहरूको लागि उपयोगी छ किनभने यसले समयपूर्व जन्मको जोखिम कम गर्छ, र प्रि-एक्लाम्पसियाको जोखिम कम गर्छ।
चकलेट बच्चाहरु को लागी उपयोगी पदार्थ को एक धनी स्रोत हो, जो उनीहरु को गतिविधि को समयमा ऊर्जा प्रदान गर्दछ।
डार्क चकलेटमा एउटा जादु छ जसले एक चोटि हामीलाई खुसी र स्वस्थ बनाउन सक्छ।