Wat zijn de voordelen van aardappelen, vooral gegrild?

Droge hitte wordt gebruikt om geroosterde aardappelen te koken, of het nu in een conventionele gas- of elektrische oven, heteluchtoven, magnetron of op een grill is. Deze methode gebruikt geen olie of kookmedium dat het caloriegehalte van het voedsel kan verhogen. Vandaar dat de geprefereerde vorm van gezond koken gebraden is. Aardappelen worden in feite veel gebruikt bij het koken en zijn geschikt voor bijna alle smaken, en ze kunnen naast kip- of vleesgerechten worden gegeten.

Aardappelen bevatten plantaardig zetmeel, dat een vol gevoel geeft, evenals belangrijke componenten met voedingsvoordelen, waaronder:

• Eiwit: Aardappelen bevatten de juiste hoeveelheid eiwit, die rijk is aan aminozuren van goede kwaliteit.

• Metaal: Het mineraalgehalte in aardappelen bereikt de vereiste niveaus, omdat het een hoger aandeel kalium bevat dan bananen, samen met een evenwichtige verhouding van natrium en kalium om het metabolisme in stand te houden.

• vezel: De vezels in geroosterde aardappelen helpen de darmgezondheid te ondersteunen.

• Calcium: Aardappelschil bevat ook mineralen en calcium. Maar als de schil moet worden gegeten, moeten de aardappelen goed worden gewassen om te profiteren van de totale voedingsstoffen en besmetting te voorkomen.

• Koolhydraatarm: Geroosterde aardappelen worden op wereldschaal bereid met als doel een koolhydraatarm, vetvrij voedingsproduct.

Andere onderwerpen: 

Terug naar normaal dieet na ramadan

http://مصر القديمة وحضارة تزخر بالكنوز