Vier voedingsmiddelen om de botten gezond te houden

Vier voedingsmiddelen om de botten gezond te houden

Hier zijn enkele van de beste voedingsmiddelen om de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid calcium te bereiken:

1. Melk

Dr. Hembry beveelt drie porties van één kopje melk per dag aan, aangezien de beste calciumopties in de koemelk- en yoghurtgroep zitten, evenals verrijkte melk, amandelmelk of calciumversterkte sojabonen.

2. Donkere bladgroenten

Spinazie staat bovenaan de lijst van groene bladgroenten die goed zijn voor je gezondheid in het algemeen. Maar Dr. Hembrey waarschuwt dat het verbeteren van het calciumgehalte in het lichaam niet een van de voordelen is die worden verkregen bij het eten van spinazie, omdat het een verbinding bevat die "oxalaat" wordt genoemd en die het vermogen van het lichaam om calcium te absorberen remt. Daarom raadt ze aan om naast spinazie ook andere donkere bladgroenten toe te voegen, zoals boerenkool, boerenkool, mosterdgroente of boerenkool om een ​​uitgebalanceerd dieet te behouden en negatieve effecten te voorkomen.

3. Met calcium verrijkte granen en sappen

Dr. Hembry voegt eraan toe dat het kiezen van volkorenverpakkingen met het label "verrijkt met calcium", samen met een glas koemelk, amandelmelk of een glas met calcium verrijkt sinaasappelsap in de ochtend, twee derde van de aanbevolen hoeveelheid kan dekken. kalk per dag.

4. Zalm, tahini en amandelen

Dr. Hembry besluit haar advies door op te merken dat ingeblikte zalm en sardines ongeveer 118 tot 300 milligram calcium per 100 gram bevatten, terwijl een eetlepel tahini ongeveer 60 milligram calcium levert en een kwart kopje amandelen 95 milligram calcium.