Voedingsmiddelen die je humeur van verdriet naar vreugde veranderen

Wist je dat je je stemming van droefheid naar vreugde kunt overbrengen met eenvoudig voedsel, laten we vandaag de meest positieve invloed op je humeur bekijken

1- Tofu

Hoewel tofu, een soort veganistische kaas gemaakt van sojamelk, niet direct serotonine bevat, bevat het wel drie verbindingen die een belangrijke rol spelen bij de productie ervan.

2- Zalm

Zalm is een van de rijkste bronnen van eiwitten voor liefhebbers van zeevruchten. Het zorgt voor uithoudingsvermogen, evenals zijn rol als afrodisiacum. Het bevat goede hoeveelheden omega-3-vetzuren die helpen bij de aanmaak van serotonine in de bloedbaan, wat het libido verbetert.

3- Noten

Een groep noten zoals amandelen, walnoten en pijnboompitten bevat een grote hoeveelheid omega-3-vetzuren, die helpen serotonine in de bloedbaan vrij te maken, volgens een experiment uitgevoerd op twee groepen mensen, waarbij de stemming van degenen die walnoten aten gedurende 8 weken verbeterd.

4- Zaden

Er zijn tal van opties op de markt als het gaat om eetbare zaden, en enkele veel voorkomende zijn pompoenpitten, watermeloen, vlas, sesam, chia en basilicumzaden.Al deze zaden bevatten goede niveaus van omega-3-vetzuren, die de productie van serotonine. Evenals zwarte zaden of nigella, omdat ze een goed percentage tryptofaan bevatten, wat de serotoninespiegel in de hersenen verhoogt.

5- Turkije

Turkije bevat hogere niveaus van tryptofaan dan kip, en het bevat ook goede niveaus van andere aminozuren. En wanneer kalkoen wordt gegeten met een of andere koolhydraatbron, werkt het het beste om de serotoninespiegels in de hersenen te verhogen, wat gevoelens van geluk bevordert.

6- groene bladgroenten

Groene bladgroenten zoals spinazie, sla en andere bevatten niet alleen vezels en mineralen, maar ook essentiële vetzuren zoals alfa-linoleenzuur, dat helpt bij de aanmaak van serotonine.

7- Melk

Melk en zijn andere derivaten bevatten alfa-lactalbumine, dat een hoog percentage tryptofaan bevat, en daarom wordt het aanbevolen om voor het slapengaan een glas warme melk te drinken, omdat het serotonine stimuleert, waardoor we ons slaperig voelen en genieten van een goede nachtrust .

8- eieren

Eieren zijn een uitstekende bron van eiwitten, omdat ze essentiële aminozuren en vetzuren bevatten.Eieren bevatten ook een overvloedige hoeveelheid tryptofaan, wat ideaal is voor het op peil houden van het serotoninegehalte in het lichaam.

9- Kaas

Kaas is een zuivelproduct dat alfa-lactalbumine bevat, en hoewel het percentage tryptofaan daarin niet erg hoog is, kan het de stemming verbeteren.

10- Fruit

Bananen, perziken, mango's, ananassen, kiwi's en grapefruit bevatten allemaal actieve stoffen om de serotonineproductie te verhogen, en fruit zoals tomaten en avocado's, die rijk zijn aan voedingsstoffen, helpen ook bij het ontwikkelen en balanceren van serotonineniveaus.

11- Popcorn

Popcorn bevat complexe koolhydraten met weinig suiker, en deze koolhydraten reguleren de stroom van serotonine, wat op zijn beurt de stemming verbetert.