De vijf belangrijkste voedingsmiddelen om de darmen te beschermen tegen ziekten

zwarte tarwe

Boekweit staat bij deze granen centraal, omdat het rijk is aan plantaardige eiwitten, langzaam opneembare koolhydraten en antioxidanten, die het lichaam beschermen tegen vroegtijdige veroudering.

Het is ook rijk aan ijzer, magnesium, fosfor, koper en mangaan. Grove voedingsvezels stimuleren ook de darmperistaltiek, verwijderen overtollig cholesterol, verminderen de kans op diabetes en zijn nuttig bij de bestrijding van hoge bloeddruk.

de rijst

Rijst is een belangrijke bron van zink, dat de huid en slijmvliezen beschermt en regenereert. Maar om zink te krijgen, moet je bruine rijst eten, geen witte. Omdat alle heilzame stoffen zoals fosfor, magnesium, zink en vitamines van groep В aanwezig zijn in de schil van rijstkorrels. Dat wil zeggen, witte rijst blijft slechts een bron van koolhydraten. Je kunt ook wilde rijst eten, dat is de beste rijstsoort.

Regelmatig rijst eten helpt de symptomen van ischias en dystonie te verlichten, evenals het verwijderen van radionucliden uit het lichaam, en vermindert het risico op het ontwikkelen van dermatitis en artritis aanzienlijk, versnelt wondgenezing en verbetert de spijsvertering.

haver

Er is een lange traditie van het eten van havermout als ontbijt. Want haver bevat eiwitten, grove voedingsvezels en verschillende mineralen: kalium, magnesium, zink, bèta-gluconaat, vitamine A en E.

Wetenschappers hebben bewezen dat voedingsvezels met bèta-gluconaat een anti-cholesterolemisch effect hebben en de bloedvaten beschermen tegen ophoping ervan. Havermout verhoogt ook de immuniteit, verbetert de conditie van haar en huid, stimuleert de spijsvertering en verlaagt de bloedsuikerspiegel.