Zout is de oorzaak van elke ziekte en ziekte

Zout is, na alle kwalen die zout veroorzaakt, een nieuwe bug en een nieuwe, meer specifieke reden om het gebruik van natrium te verminderen dat zich in brood, pizza, soep en tal van andere voedingsmiddelen kan bevinden.

Een rapport van de National Academies of Sciences koppelde de aanbevolen natriumreductie aan een verminderd risico op chronische ziekten.

Het rapport, dat beleidsmakers kan helpen als leidraad, stelt dat het terugdringen van natrium beschermt tegen chronische ziekten, zelfs als een persoon meer consumeert dan de toegestane limiet van 2300 milligram per dag voor de meeste volwassenen.

Voorheen was de grens gebaseerd op een index gebaseerd op de range van nadelige gezondheidseffecten van overschrijding van de dagelijkse zoutinname.

Het rapport geeft aan dat het de eerste aanbeveling is binnen de voeding om zout te koppelen aan chronische ziekten.