Vijf voedingsmiddelen voor een ijzeren brein

Vijf voedingsmiddelen voor een ijzeren brein

1- bosbessen

Veenbessen of bosbessen staan ​​bovenaan de lijst van voedingsmiddelen die essentieel zijn voor de hersenen. Studies hebben aangetoond dat bosbessen het geheugen en de cognitieve functie helpen verbeteren. Een studie toonde ook aan dat het consumeren van bosbessensap gedurende 12 weken het geheugen en de stemming verbeterde.

Bosbessen bevatten veel antioxidanten en fytonutriënten, die de hersenen helpen beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen. Bosbessen zijn ook een goede bron van vitamine C, wat belangrijk is voor het immuunsysteem.

2- Zalm

Zalm staat bekend als een van de beste bronnen van hersenstimulerende omega-3-vetzuren, die het menselijk lichaam niet alleen kan produceren. Daarom is het belangrijk om voedingsmiddelen zoals zalm in uw dieet op te nemen, terwijl u ervoor zorgt dat u genoeg binnenkrijgt om de gezondheid van de hersenen te verbeteren.

Zalm is ook een goede bron van eiwitten en vitamine D, die beide belangrijk zijn voor de gezondheid van de hersenen. Onderzoek heeft aangetoond dat mensen die regelmatig vis eten, minder kans hebben op het ontwikkelen van de ziekte van Alzheimer en andere cognitieve stoornissen.

3- Noten en zaden

Ook leveren noten en zaden goede hoeveelheden hersengezonde omega-3-vetzuren, antioxidanten, vitamine E en magnesium, een mineraal dat belangrijk is voor de gezondheid van de hersenen en waarvan studies hebben aangetoond dat het het geheugen kan helpen verbeteren.

Voedingsdeskundigen raden aan om vooral walnoten te eten omdat ze veel omega-3 bevatten.

4- Donkere chocolade

Vooral donkere chocolade is een goede bron van antioxidanten en flavonoïden, waarvan is aangetoond dat ze de hersenfunctie verbeteren. Uit de resultaten van één onderzoek bleek dat mensen die pure chocolade aten, hun prestaties op geheugentests aanzienlijk verbeterden.

Chocolade is ook een goede bron van cafeïne, wat de hersenfunctie en alertheid kan helpen verbeteren. Experts adviseren om donkere chocolade met een hoog cacaogehalte te kiezen om de meeste voordelen te behalen, maar vergeet niet om het met mate te eten om gewichtstoename te voorkomen.

5- Avocado

Van avocado's is bekend dat ze een goede bron zijn van gezonde vetten, vitamines en mineralen, en ook als een van de weinige vruchten die enkelvoudig onverzadigde vetten bevatten, die belangrijk zijn voor de gezondheid van de hersenen. Een studie toonde aan dat mensen die avocado's aten hogere niveaus van van de hersenen afgeleide neurotrofe factor (BDNF) hadden, een eiwit dat belangrijk is voor de gezondheid en functie van de hersenen. Van BDNF is aangetoond dat het het geheugen verbetert en de hersenen beschermt tegen leeftijdsgerelateerde achteruitgang.

algemene regels

Verschillende voedingsmiddelen hebben verschillende effecten op verschillende mensen en hun lichaam, maar er zijn enkele algemene regels die we allemaal kunnen volgen om onze hersenen de beste kans te geven om gezond te blijven en goed te presteren tot op hoge leeftijd. De vuistregels zijn onder meer het eten van veel fruit en groenten in alle kleuren, omdat ze antioxidanten en voedingsstoffen bevatten die essentieel zijn voor de cognitieve gezondheid. Overweeg voldoende omega-3-vetzuren binnen te krijgen door regelmatig vette vis zoals zalm of tonijn te eten.

Voedingsdeskundigen waarschuwen in dit verband voor het eten van bewerkte voedingsmiddelen en zoete tussendoortjes en raden aan deze geheel of gedeeltelijk te vervangen door volkoren granen, noten en zaden en af ​​en toe een beetje pure chocolade.