Alles over de zenuw vitamine B12

Alles over de zenuw vitamine B12

Vitamine B12 is een essentiële voedingsstof die het menselijk lichaam nodig heeft.Het is oplosbaar in water, wordt in veel voedingsmiddelen aangetroffen en is ook verkrijgbaar in supplementvorm.

Maar het blijkt dat vitamine B12-tekort vaker voorkomt dan eerder werd gedacht. Symptomen kunnen variëren van extreme vermoeidheid, stemmingsproblemen en huidveranderingen tot ernstigere ziekten zoals spijsverteringsproblemen, ongewoon geheugenverlies, hoge hartslag en ademhalingsmoeilijkheden, volgens een rapport in de Times of India.

Vitamine B12 speelt verschillende rollen in het lichaam. Het helpt niet alleen de energie te verhogen en het metabolisme te verhogen, maar het werkt ook om hersen- en zenuwcellen te ontwikkelen, terwijl het ook de DNA-productie vergemakkelijkt.

Aangezien het menselijk lichaam geen vitamine B12 kan produceren, is de beste manier om voldoende hoeveelheden van deze essentiële vitamine binnen te krijgen via natuurlijke bronnen zoals dierlijke producten, zeevruchten, eieren, gevogelte en sommige vormen van zuivel. Maar hoewel sommige groenten en peulvruchten vitamine B12 bevatten, leveren ze niet zoveel voedingsstoffen als niet-vegetarische voedingsmiddelen.

Beste bronnen van vitamine B12

De lijst met voedingsstoffen, die moet worden verhoogd als een persoon meer vitamine B12 nodig heeft, omvat:
- leben
- ei
- Yoghurt
Dikke vis
rood vlees
- naaktslakken
verrijkte granen

'neurale schade'

Vitamine B12 is een essentiële voedingsstof die helpt om een ​​gezond zenuwstelsel te behouden, evenals de algehele gezondheid van het lichaam. Volgens de BMJ kan een ernstig tekort aan vitamine B12 leiden tot "permanente neurologische schade".

Een gezond lichaam merkt op dat "de vroege manifestaties over het algemeen subtiel of asymptomatisch zijn", maar er moet worden gewaarschuwd dat als "neurologische problemen optreden, deze onomkeerbaar kunnen zijn".

5 belangrijke signalen

Een rapport van de Britse National Health Service (NHS) somt de neurologische problemen op waarmee men te maken kan krijgen als ze vitamine B12 in het lichaam missen:

zichtproblemen
- geheugenverlies
Verlies van fysieke coördinatie (ataxie), die het hele lichaam kan aantasten en moeilijkheden kan veroorzaken bij het spreken of lopen
Schade aan delen van het zenuwstelsel (perifere neuropathie), vooral in de benen.

Meer symptomen

Afgezien van "neurologische schade", kan een vitamine B12-tekort leiden tot een aantal andere symptomen, waaronder:

Vermoeidheid
hoofdpijn
- Bleekheid en geelverkleuring van de huid
Spijsverteringsproblemen
- Ontsteking van de mond en tong
Gevoel van tintelingen en naalden in handen en voeten

Groepen die het meeste risico lopen op vitaminetekort

Iedereen die niet genoeg noodzakelijke voedingsstoffen binnenkrijgt, loopt het risico een vitamine B12-tekort te krijgen. Terwijl studies aantonen dat mensen van 60 jaar of ouder meer kans hebben op een vitamine B12-tekort dan andere leeftijdsgroepen, omdat ze niet "voldoende maagzuur maken om B12 goed te absorberen".

الغذائية

De reden waarom u supplementen en verrijkte voedingsmiddelen zou moeten nemen die vitamine B12 bevatten, is omdat ze het in vrije vorm bevatten. Vitamine B12 is meestal gebonden aan voedingseiwitten. Wanneer het in de maag komt, maken het zoutzuur en de enzymen de vitamine los van het eiwit en brengen het terug in zijn vrije vorm. Hier bindt de vitamine aan de intrinsieke factor en wordt opgenomen door de dunne darm. Zo maakt de vrije aanwezigheid van vitamine B12 in voedingssupplementen het gemakkelijker om door de darmen te worden opgenomen.

Idealiter zouden mensen met een soort tekort, dat niet kan worden geleverd door het voedsel dat ze eten, supplementen nemen. De redenen voor het nemen van vitamine B12-supplementen omvatten een brede lijst, beginnend bij de leeftijdsgroep via stressniveaus tot ongezonde eetgewoonten, maar hoewel voedingssupplementen geen medicijnen zijn, moet u een arts raadplegen voordat u een van deze supplementen gebruikt, om eventuele complicaties te voorkomen die anders gezond zijn.