Hoe verbeter je je humeur via je eten?

Hoe verbeter je je humeur via je eten?

Er zijn veel superfoods die de cognitieve functie verbeteren en symptomen van depressie voorkomen. Volgens onderzoekers en experts kunnen superfoods zoals pure chocolade de cognitieve functie verbeteren en depressie helpen voorkomen, terwijl bladgroenten de cognitieve achteruitgang helpen vertragen. Een rapport gepubliceerd door Deseret News bevatte wetenschappelijk onderbouwde details over de voordelen van vijf superfoods voor de geestelijke gezondheid en de gezondheid van de hersenen:

1. Boerenkool en bladgroenten

Donkere bladgroenten zoals spinazie en snijbiet zijn goed voor de gezondheid van de hersenen en kunnen de cognitieve achteruitgang helpen vertragen. Een dagelijkse portie donkere bladgroenten verbetert de cognitieve functies, waaronder het geheugen, de mentale reactietijd, besluitvormingsprocessen en zelfs de stemming.

Een studie uit 2018, gepubliceerd in het tijdschrift Neurology, vond een verband tussen personen die dagelijks één portie groene bladgroenten aten en de cognitieve achteruitgang van vaardigheden zoals geheugen vertraagden.

De onderzoekers volgden een groep van ongeveer duizend ouderen zonder dementie gemiddeld vijf jaar. Het bleek dat degenen die minstens één dagelijkse portie groene bladgroenten aten cognitief ongeveer 11 jaar jonger waren dan degenen die zelden of nooit donkere bladgroenten aten.

"Het eten van bladgroenten werd onafhankelijk geassocieerd met het vertragen van de cognitieve achteruitgang, wat betekent dat deze ene voedselgroep meer bevat", vertelde senior auteur Martha Morris, die voeding en hersengezondheid bestudeert aan het Rush University Medical Center in Chicago, aan de Los Angeles Times. van de voedingsstoffen die de hersenen kunnen beschermen.”

2. Donkere chocolade

Pure chocolade wordt meestal als een traktatie beschouwd, maar het heeft eigenlijk veel gezondheidsvoordelen. Ze zitten boordevol vezels, ijzer, magnesium en antioxidanten. Pure chocolade kan ook de hersenfunctie verbeteren.

De resultaten van een onderzoek uit 2020 onthulden dat “de korte- en middellangetermijneffecten van de dagelijkse cacaoconsumptie jonge mensen betere cognitieve prestaties kunnen bieden op het gebied van verbaal leren, geheugen en aandacht, ten gunste van academische prestaties.”

Pure chocolade wordt ook in verband gebracht met positieve effecten op het humeur en de geestelijke gezondheid. Uit een onderzoek uit 2019 van University College London bleek ook dat mensen die pure chocolade aten een significant lagere kans hadden om aan depressieve symptomen te lijden dan degenen die helemaal geen chocolade aten.

3. Omega-3-rijke vis

Vis, zoals zalm, tonijn en ansjovis, is rijk aan omega-3-vetzuren, die veel voordelen voor het lichaam bieden, waaronder een verbeterde gezondheid van de hersenen. Volgens een recente studie, gepubliceerd in de Journal of Neurology, hadden volwassenen van middelbare leeftijd die een dieet aten dat rijk was aan omega-3-vetzuren grotere volumes in de hippocampus, het deel van de hersenen dat een cruciale rol speelt bij het geheugen en leren. en waren daarom beter toegerust om complexe details te begrijpen.

4. Noten

Het dagelijks eten van een handvol noten wordt in verband gebracht met een lager risico op depressie. Uit een recente studie, dit jaar gepubliceerd in de Journal of Clinical Nutrition, bleek dat het dagelijks eten van een handvol noten geassocieerd was met een 17% lager risico op depressie.

Onderzoekers ontdekten dat volwassenen van middelbare en oudere leeftijd die 30 gram noten aten – amandelen, walnoten, hazelnoten, pistachenoten, cashewnoten en paranoten – minder snel antidepressiva gebruikten of een depressie ontwikkelden.

Een dagelijkse dosis noten wordt ook in verband gebracht met een positief effect op het geheugen en de gezondheid van de hersenen. Het eten van 60 gram noten per dag (ongeveer een half kopje amandelen) verhoogt het verbale geheugen en de bloedtoevoer naar de hersenen.

5. Frambozen, aardbeien en bosbessen

Frambozen, aardbeien en bosbessen zitten vol met flavonoïden, waarvan bekend is dat ze het geheugen helpen verbeteren en de leeftijdsgerelateerde cognitieve achteruitgang vertragen. “Elke dag een handvol bessen aan het dieet toevoegen is een van de eerste en gemakkelijkste veranderingen die worden aanbevolen voor mensen die de gezondheid van de hersenen willen verbeteren”, zegt dr. Uma Naidu, directeur Nutrition and Lifestyle Psychiatry bij het Massachusetts General Hospital in Boston.

Uit onderzoek, uitgevoerd door King's College London, is gebleken dat een handvol bosbessen per dag de hersenfunctie kan verbeteren, waaronder een verbeterd geheugen en een grotere nauwkeurigheid bij aandachtstaken.

Maguy Farah's horoscoopvoorspellingen voor het jaar 2023