Om de gezondheid van de hersenen te ondersteunen, is hier dit dieet

Om de gezondheid van de hersenen te ondersteunen, is hier dit dieet

Volgens de Britse krant Daily Mail kunnen vier op de tien gevallen van dementie overleven door veranderingen in levensstijl, zoals gezond eten, voldoende bewegen en goed slapen.

Voorkom verslechtering van de cognitieve functie

In een poging het aantal dementiegevallen terug te dringen, hebben Amerikaanse onderzoekers een dieet ontwikkeld waarvan bewezen is dat het de hersenen gezond houdt en het risico op geheugenverlies vermindert.

Het dieet, genaamd MIND, is gevuld met vis, peulvruchten en groenten, waarvan wordt gedacht dat ze de achteruitgang van de cognitieve functie vertragen en beperken.

Verbeter de gezondheid van het hart

Onderzoekers van de Rush University in Chicago creëerden in 2015 het MIND-dieet, dat een combinatie biedt van het mediterrane dieet en het DASH-dieet.

Het mediterrane dieet benadrukt het belang van volle granen, fruit, groenten, vis en peulvruchten, terwijl het DASH-dieet zich richt op het verminderen van de zoutinname.

In deze context zei Tracy Parker, voedingsdeskundige op het gebied van hartgezondheid bij de British Heart Foundation (BHF): “Beide diëten worden ondersteund door veel onderzoek dat aantoont dat ze kunnen helpen bij de gezondheid van het hart, en er zijn aanwijzingen dat ze kunnen bijdragen aan de gezondheid van het hart.” het terugdringen van de niveaus van mentale achteruitgang.”

Uitmuntendheid in invloed

Het “MIND”-dieet vertoonde grotere effecten dan welk dieet dan ook, aangezien Martha Clare Morris en haar collega’s van de Rush- en Harvard-universiteiten bevestigden dat de resultaten van hun onderzoek erop wijzen dat een groep van meer dan 1000 ouderen gedurende maximaal 9 jaar geen dementie ontwikkelde. jaar.

De onderzoekers voegden eraan toe dat er een beoordelingssysteem voor het “MIND”-dieet was ontwikkeld, gebaseerd op voedingsmiddelen die bescherming lijken te bieden tegen dementie en cognitieve achteruitgang, en merkten op dat degenen die de hoogste scores behaalden op het “MIND”-dieet de langzaamste cognitieve achteruitgang hadden.

Het dieet omvat ook het eten van minstens 3 porties volle granen, zoals haver, quinoa en bruine rijst, elke dag, naast het consumeren van minstens 6 porties bladgroenten, 5 porties noten, 4 porties bonen en XNUMX porties. porties bessen.

Bessen, gevogelte en vis

Parker voegde eraan toe dat “bessen ook veel beschermende voordelen hebben voor de hersenen”, en het wordt aanbevolen om minstens twee porties gevogelte en één portie vis te eten. Tegelijkertijd moeten rood vlees, gefrituurd voedsel en snoep worden vermeden.

Deskundigen zeggen ook dat deze voedingsmiddelen een hoog gehalte aan antioxidanten bevatten, die helpen beschermen tegen een deel van de schade aan hersencellen die verband houdt met dementie. Het kan ook de hoeveelheid eiwitten in de hersenen verhogen die hersencellen tegen deze schade beschermen.

Laag cholesterol

Het dieet bevat weinig cholesterol en recent onderzoek heeft gesuggereerd dat het verband kan houden met problemen met geheugen en denken.

Dementie wordt geassocieerd met een abnormale ophoping van eiwitten in de hersenen, genaamd amyloïde en tau. Wanneer deze giftige eiwitten zich ophopen in de hersenen, veroorzaakt het orgaan een ontstekingsreactie om de schade af te weren.

antioxidanten

Volgens de Harvard University kunnen diëten zoals het MIND-dieet, gevuld met groenten en fruit die rijk zijn aan antioxidanten, ontstekingen verminderen. Het door Parker aanbevolen dieet bevat vitamines zoals C, E en bètacaroteen, die allemaal als antioxidanten werken.

Volgens de Alzheimer's Association helpen deze antioxidanten schade te voorkomen die wordt veroorzaakt door vrije radicalen, die bijdragen aan hersenveroudering. Hoewel ze niet altijd schadelijk zijn, kunnen ze eiwitten, DNA en celmembranen beschadigen en weefselschade en ontstekingen veroorzaken.

Verbetering van de hersenprestaties

Deskundigen adviseren altijd dat het consumeren van meer antioxidanten kan helpen vrije radicalen te bestrijden en schade te voorkomen.

Hoewel het een krachtig effect kan hebben bij het verbeteren van de hersenprestaties, is er nog niet genoeg onderzoek om het ‘MIND’-dieet onderdeel te laten uitmaken van de nationale voedingsrichtlijnen, zoals Parker benadrukte dat ‘er meer onderzoeken nodig zijn om voedingsmiddelen te verbeteren en dat er specifieke hoeveelheden in zitten. ”

Maguy Farah's horoscoopvoorspellingen voor het jaar 2023