Waarom moeten we noten weken voordat we ze eten?

Waarom moeten we noten weken voordat we ze eten?

Noten worden beschouwd als een van de voedingsmiddelen waar de meeste mensen dol op zijn, vanwege hun diversiteit en heerlijke smaak, vooral wanneer ze goed gezouten en geroosterd zijn.Sommige gezondheidsexperts hebben echter gewaarschuwd voor de schadelijke effecten als ze verkeerd worden bereid.

Dr. Artyom Leonov, een Russische voedingsdeskundige, verklaarde dat noten schadelijk zijn voor het lichaam als ze niet worden geweekt voordat ze worden gegeten.

In een interview met het Russische persbureau Novosti wees de expert erop dat walnoten, amandelen, pistachenoten en cashewnoten nuttig zijn voor het lichaam om energie aan te vullen en het werk van het hart en de bloedvaten te verbeteren. Maar het is schadelijk voor het lichaam als het niet op de juiste manier wordt gebruikt.

Stoffen die de activiteit van enzymen remmen

Bovendien onthulde hij dat ze veel micro-minerale elementen, voedingsvezels en eiwitten bevatten, wat aangeeft dat ze tegelijkertijd stoffen bevatten die de activiteit van enzymen remmen.

Hij voegde eraan toe dat alle heilzame stoffen erin inactief zijn, omdat ze beperkt zijn tot natuurlijke conserveermiddelen, dus ze hebben geen enkel voordeel voor het lichaam, en wees erop dat water deze natuurlijke conserveermiddelen neutraliseert.

Week het 6-8 uur

Kortom, de Russische expert bevestigde dat wanneer noten worden gedrenkt in water, alle voedingsstoffen erin terugkeren naar de actieve staat waar het lichaam baat bij heeft.

Hij legde uit dat noten nuttiger worden als ze 6-8 uur in water worden geweekt voordat ze worden gegeten, waarbij hij opmerkt dat alleen dan de kracht van de natuur die erin is opgeslagen, kan worden verkregen.

Wat is punitieve stilte en hoe ga je met deze situatie om?