Deze voedingsmiddelen verhogen de dorst tijdens de Ramadan

Deze voedingsmiddelen verhogen de dorst tijdens de Ramadan

Tijdens de heilige maand Ramadan proberen we tijdens het vasten geen voedsel te eten waar we dorst van krijgen. Er zijn veel redenen die leiden tot een gevoel van dorst bij vastende mensen, waaronder ongezond voedingsgedrag en andere die verband houden met het eten van meerdere soorten voedsel.

Ongetwijfeld zijn overmatig zout op voedsel, overmatige inname van augurken, saladedressings, sauzen, soorten gebak en verschillende soorten fastfood allemaal factoren die ertoe leiden dat het lichaam dorst krijgt, volgens wat werd vermeld in een rapport van Asharq Al-Awsat krant.

Er zijn ook 4 andere soorten voedsel die dorst kunnen veroorzaken na het eten ervan, waaronder:

1- Vis

Je moet weten, beste vastende persoon, dat het eten van vis vaak dorst veroorzaakt. Hoewel het toevoegen van zout aan vis voor of na het koken de reden kan zijn voor toenemende dorst, is dit niet de belangrijkste reden daarvoor. Er zijn eerder twee andere redenen: de eerste is dat vis een voedingsmiddel is dat zeer rijk is aan eiwitten en dat de eiwitten in visvlees snel vrijkomen bij de spijsvertering, in tegenstelling tot het vlees van dieren en vogels dat rijk is aan vezelig weefsel, dat duurt langer om te worden verteerd en afgebroken voordat de eiwitten binnenin worden bereikt.

En als we eiwitten eten, verbruikt het lichaam meer water om biochemische processen uit te voeren om de stikstof die van nature in eiwitten zit te metaboliseren, wat leidt tot een aanzienlijk verlies van watergehalte in cellen, waardoor we ons uitgedroogd en dorstig voelen.

De andere reden om dorst te hebben, is dat de hoeveelheid natrium in zeevruchten varieert naargelang het type. Ter verduidelijking: er is een groep vissoorten die geclassificeerd is als natriumarm, waaronder verse zalm, kabeljauw, tilapia, verse tonijn, verse sardines, bot, tandbaars en haas. Er zijn vissen met een gemiddeld natriumgehalte, waaronder zeebaars, maanvissen, haar, makreel, heilbot en sultan Ibrahim. En andere natriumrijke vis, zoals ingeblikte tonijn en sardines, kreeft, oesters, mosselen, krab, octopus en garnalen. Ansjovis uit blik bevat meer zout, evenals gedroogde gezouten vis zoals gezouten haring.

2- ijs

Als u dorst heeft na het eten van ijs, is dit normaal, aangezien ijs suikers, natrium en zuivelderivaten bevat. Er zijn verschillende redenen waarom mensen na het eten van ijs de behoefte hebben om water te drinken, de belangrijkste is dat ijs suikers bevat.

Het eten van iets zoets en zoets stimuleert de lever om een ​​hormoon (FGF21) af te scheiden dat de hypothalamus stimuleert, het gebied dat betrokken is bij het stimuleren van dorst en het aanzetten tot water drinken.

De andere reden is het natriumgehalte van ijs. Het toevoegen van natrium bij het maken van ijs is gerechtvaardigd, want als ijs bevroren is, zetten de waterkristallen uit en ontstaat er een ruimte ertussen. Aan dit mengsel wordt tijdens het productieproces zout toegevoegd om het vriespunt van de ijskristallen te verlagen en de bevriezingstijd van het ijs te verkorten. En ook omdat zout de vorming van een mengsel van ingrediënten in ijs mogelijk maakt onder het vriespunt van water, zonder er een ijsblokje van te maken. Zo wordt een extra romig mengsel gevormd.

Het komt erop neer dat hoe meer natrium u consumeert, hoe dorstiger u zult zijn, omdat uw lichaam natrium met water in evenwicht moet houden om een ​​gezond evenwicht in uw bloed te behouden.

De temperatuur van het voedsel en de dranken die we eten, wordt ook in verband gebracht met dorst, en ijs wordt meestal koud en ingevroren gegeten. Om ervoor te zorgen dat het lichaam voedsel gemakkelijk kan verteren, moet de temperatuur in de darmen worden aangepast, waardoor het lichaam extra energie gebruikt om het op te warmen tot lichaamstemperatuur in een poging het voedsel goed te verteren. Hierbij gebruikt het lichaam water om de temperatuur van eten en drinken in evenwicht te brengen. Wat kan een van de redenen zijn om dorst te krijgen na het eten van ijs.

3- Kaas

Verschillende soorten kaas zijn ten eerste rijk aan zout en ten tweede aan eiwitten. Ten derde is kaas rijk aan een aantal chemische verbindingen die de dorst stimuleren. Ten vierde veroorzaakt het eten ervan op zichzelf een droge mond, wat betekent dat er meer behoefte is om water te drinken.

Zout wordt toegevoegd tijdens de productie van kaas om de groei van bacteriën te voorkomen en om als natuurlijk conserveermiddel te dienen, maar het wordt ook toegevoegd om het vocht in de kaas onder controle te houden, om de textuur tijdens het kauwen in de mond te verbeteren en om de smaak aan te passen. .

Er zijn tal van natriumarme, eiwitrijke kazen om uit te kiezen, en een van de beste is kwark.

4- Verwerkt vlees

De meeste vleeswaren worden meestal koud gegeten en zijn van hun natuurlijke staat ontdaan door middel van zouten, pekelen, fermenteren, roken, toevoegingen van kruiden en granen, of andere industriële processen, om de smaak te verbeteren of de conservering te verbeteren. Dit omvat worstjes, hotdogs, runderbacon, ingeblikt vlees, salami, vleeswaren en vele andere soorten.

De verwerking van dit vlees omvat de toevoeging van zout, suiker en nitraten, om het voedsel te beschermen tegen verrotting veroorzaakt door bacteriën en om de smaak te behouden.

In worsten en andere vleeswaren stabiliseert het gebruik van zout de structuur van het vlees tijdens het koken, zodat het eindproduct dat aan de consument wordt verkocht een uniforme consistentie heeft en niet uit elkaar valt tijdens opslag. Een van de ongezonde aspecten van overmatig of frequent eten van dit vlees is dat het dorst veroorzaakt als gevolg van het hoge natriumgehalte, hetzij in zout (natriumchloride) of in andere soorten toegevoegde chemische verbindingen.

Maguy Farah's horoscoopvoorspellingen voor het jaar 2023