Zes voordelen waar we ons op moeten concentreren bij het eten van spinazie
Zes voordelen waar we ons op moeten concentreren bij het eten van spinazie
Zes voordelen waar we ons op moeten concentreren bij het eten van spinazie
Spinazie is een groene bladgroente vol voedingsstoffen, van antioxidanten, vitamines en mineralen tot vezels, die allemaal veel gezondheidsvoordelen bieden, vooral tijdens de wintermaanden.
Het eten van spinazie in de winter komt het lichaam ten goede, en dit kan als volgt worden samengevat in zes basisvoordelen, volgens wat op de Health Shots-website is gepubliceerd:
1- Het hart beschermen
Spinazie bevat veel kalium, wat geweldig is voor mensen die hun bloeddruk onder controle willen houden. Het vermindert ook het risico op hartziekten.
2- Kankerpreventie
Spinazie wordt ook gekenmerkt door het hoge gehalte aan twee componenten: MGDG en SQDG, waarvan is bewezen dat ze de groei van kankertumoren vertragen en zelfs de omvang van de tumor verkleinen.
3- Bevordering van de gezondheid van de ogen
Omdat het rijk is aan luteïne en zeaxanthine, kan het eten van spinazie de ogen helpen beschermen tegen schade veroorzaakt door zonlicht. Het is wetenschappelijk bewezen dat het eten van spinazie de ogen beschermt tegen ziekten zoals staar en maculaire degeneratie.
4- Vermindering van oxidatieve stress
Spinazie bevat antioxidanten, die oxidatieve stress en de schade ervan kunnen helpen verminderen. Het is bekend dat oxidatieve stress na verloop van tijd veroudering kan versnellen en het risico op kanker en diabetes kan vergroten.
5- Gunstig voor de gezondheid van de botten
Het eten van spinazie, dat een grote hoeveelheid vitamine K en calcium bevat, kan ook de gezondheid van de botten ondersteunen en het risico op ziekten zoals osteoporose verminderen.
6- Afvallen
Het eten van spinazie draagt bij aan geleidelijk gewichtsverlies omdat het een grote hoeveelheid antioxidanten, vitamines, mineralen en vezels bevat, die een vol gevoel geven en zo leiden tot een vermindering van de calorie-inname.