Noen mennesker blir skadet av egg

Noen mennesker blir skadet av egg

Ingen bestrider betydningen av egg som kilde til protein.Den russiske ernæringsfysiologen Alexandra Razarinova sa at egg er en del av kostholdet til mange, og å spise 5-6 egg per uke er et godt tillegg til andre proteiner.

Hun indikerte at kyllingegg inneholder protein ideelt for fordøyelsen, samt kalsium, fosfor, lecitin og vitamin D, men hun foretrakk å ikke spise mer enn 3 egg per dag, ifølge det som ble rapportert av Radio "Sputnik".

Hun forklarte også, "En sunn person kan spise 2-3 egg per dag, og eggehviter mer. I teorien kan en person spise mer enn det per dag, men jeg tror at å spise 5-6 egg per uke er et godt tillegg til andre proteiner som kroppen får fra kjøtt, fisk, fjærfe og sjømat.

Hun advarte personer med kroniske sykdommer i fordøyelsessystemet, personer med disposisjon for hjerte- og karsykdommer og fedme om å spise ett egg om dagen tre til fire ganger i uken.

Mens hun advarte om at overdreven spising av egg fører til allergiske reaksjoner og forstyrrelse av arbeidet til fordøyelsessystemet.

Den understreket også bevaring av egg ved en temperatur fra null til 20 grader Celsius i en periode på 25 dager. Og 90 dager ved en temperatur fra minus 2 til null, understreker behovet for å vaske egg før du bruker dem, og ikke etter å ha kjøpt dem direkte.