Tigermelk i Dubai!!!!

FLOW, destinasjonen for sunn matkonsept og kreativt arbeid i Jumeirah Emirates Towers, annonserte introduksjonen av noen nye retter som inkluderer de beste sesongens matingredienser, alt fra havre til røkte koreanske smørbrød og mye mer.

Molly Howlett-Haggins, Flow Manager, sa: «Det er veldig viktig å spise mat i sesong, siden de har en høyere næringsverdi enn når de spises utenom sesongen. Våre nye retter fokuserer på sesongens beste produkter som styrker helsen og immunforsvaret og beholder sin gode smak.»

Den nye menyen til restauranten 'Flo' er inspirert av internasjonale retter, som gjenspeiler mangfoldet av kulturer til kundene, og restauranten gir muligheten til å smake på kjente retter med et fortryllende preg. Matelskere vil utvilsomt bruke litt tid på å undersøke innholdet til ingrediensene i den nye menyen, spesielt de fra Sør-Amerika som tigermelk og bharati-krydder.

Middagsgjester har fordelen av å tilpasse frokosten og ha full kontroll over morgennæringen. Dette måltidet inneholder flere alternativer rike på verdifulle næringsstoffer som omega-3, linfrø, valnøtter, yoghurt og honning. Restauranten tilbyr ulike typer sunne glutenfrie havrekaker.

Den nye menyen inneholder retter som passer de som foretrekker mat rik på protein, som spanske torskefileter tilberedt i olje, eller deilige yoghurtpannekaker. Det er en rekke lunsjretter på den nye menyen, spesielt den søte og saltede rødbeten, som er en skattekiste av vitaminer, syrer og antioksidanter. Spinat- og linsesuppe finner sted i den nye menyen og er spesielt rik på proteiner og vitaminer.

Den nye menyen er full av søramerikanske smaker, inkludert tynne skiver biff marinert i proteinrik hvete, servert med bønner, stekt mais og canihua. En populær og bestselgende rett er laks med lilla poteter, en ren peruansk rett servert med en flytende blanding av fisk, sitrus og pepper kjent som tigermelk.