Det er ikke bare skadelig for blodet, men også en fiende for huden

Det er ikke bare skadelig for blodet, men også en fiende for huden

Vi vet at for mye sukker skader tennene våre og er dårlig for hjernen vår. Men visste du at dette søte hvite stoffet er en av hovedfiendene til huden vår?

Sukker setter i gang et stille og farlig angrep på huden vår kjent som det naturlige fenomenet "glykering", som er et resultat av vårt overdrevne forbruk av sukker, som forårsaker langsom, men jevn skade på cellene og blodårene våre, noe som fører til en akselerasjon av aldring. vevsmekanisme. Oppdag følgende effekter på ungdommen og helsen til huden:

Hva er "rus"?

"Saccharification" er definert som en kjemisk reaksjon som er et resultat av binding av sukker til proteiner, som normalt svømmer i vannet som utgjør 70% av kroppen vår. Når disse proteinene utsettes for sukker, stivner de og det blir umulig å ødelegge dem eller utvise dem fra cellene de har samlet seg i. Når det gjelder måling av nivået av "sukker" gjøres gjennom en blodanalyse som måler nivået av forsukket. hemoglobin.

Glykoproteinene får veggene i blodårene til å stivne, og forhindrer at nok næringsstoffer kommer inn i blodet. På nivået av dermis samler kollagen- og elastinfibre seg gradvis sammen og stivner, mister sin mykhet og rives til og med i stykker, noe som fører til tap av hudens fasthet og utseende av rynker.

En annen sideskade som kan sees på nivået av dermis er produksjonen av frie radikaler av sukkerholdige, sammenfiltrede fibre som angriper naboceller. De mister evnen til å produsere ungdomsfremmende molekyler som kollagen, elastin, hyaluronsyre og laminin. Når det gjelder hudnivået, oppstår ubalansen gjennom tap av keratinocyttenes evne til å regenerere riktig, noe som fører til tap av hudens smidighet og glød, og øker dens tørrhet.

Kostholdet vårt er svaret

Å ta i bruk nyttige spisevaner bidrar til å påvirke fenomenet "rus." Eksperter på dette feltet anbefaler å unngå sterkt grillet mat som kjøtt, kylling, brød og karamelliserte søtsaker. De anbefaler å fokusere på å spise dampet mat, og understreker preferansen for å spise søtsaker rett etter lunsj i stedet for å innta det alene om ettermiddagen for å unngå en økning i insulinnivået.

Når det gjelder overdreven inntak av hurtigmat, anbefaler eksperter å ta i bruk en diett som skiller protein og karbohydrater i ett måltid, slik at et måltid med protein og grønnsaker blir konsumert, etterfulgt av et måltid med karbohydrater og grønnsaker. Alt mens du fokuserer på å spise mat rik på antioksidanter som grønn te, røde bær, granateple, gurkemeie og ingefær. Det anbefales også å ta næringsstoffer som forhindrer skade på hudfibre og forsinker fremkomsten av rynker, spesielt kosttilskudd som inneholder kollagen, hyaluronsyre og reservatrol.

Planter som bekjemper fenomenet "rus"

En ny studie der forskere fra Japan og USA deltok, viste at planter spiller en viktig rolle i å bekjempe fenomenet "rus", spesielt de som er rike på flavonoider (druer, mate, kakao, reservatrol, rødvin, og til og med noen typer alger ...). Mange tropiske planter som kjemper mot et aggressivt miljø har også evnen til å nøytralisere "rus"-effekten.

Det er mulig at mange av disse elementene er tilgjengelige i kostholdet, og de brukes rikelig i produksjonen av kosmetiske produkter som bærer signaturen til de mest kjente kosmetiske laboratoriene, etter å ha bekreftet deres effekt i å bekjempe fenomenet "glykering" og dermed for tidlig aldring av huden.

Maguy Farahs horoskopspådommer for året 2023