Hva er fordelene med et avokadofrø?
Hva er fordelene med et avokadofrø?
Hva er fordelene med et avokadofrø?
1- Rik på antioksidantforbindelser, kalium og folsyre, og disse forbindelsene har evnen til å kvitte seg med skadelig kolesterol i kroppen, og beskytte mot hjerte- og karsykdommer og hjerneslag.
2- Det lindrer betennelse i tarmen og hjelper til med å lindre symptomene.
3- Hjelper i tilfeller av fordøyelsessykdommer; Som forstoppelse og diaré.
4- Lindre symptomer assosiert med magesår på grunn av tilstedeværelsen av antibakterielle forbindelser.
5- Det hjelper i tilfeller av kreft, fordi det inneholder antioksidantforbindelser som forhindrer dannelsen av frie radikaler som forårsaker kreft, de viktigste av disse forbindelsene er vitamin E, xanthin og enumettede fettsyrer.
6- Det styrker immunforsvaret og beskytter mot forkjølelse og influensa.
7- Den bekjemper tegn på for tidlig aldring, reduserer mørke flekker og rynker, og gjenoppbygger kollagen i huden.
8- Reguler blodsukkernivået, fordi de inneholder en lav prosentandel av karbohydrater og en høy prosentandel av fiber, som styrer blodsukkerhastigheten.
9-Inneholder enumettet fett som er viktig for helsen, som ligner på fettet som finnes i olivenolje, og inneholder kjemiske forbindelser kalt (beta-sitosterol) som bidrar til å redusere nivået av skadelig kolesterol i kroppen.
10- Lindrer revmatoid leddsmerter og betennelse.
11- Den gir huden mykhet og friskhet fordi den inneholder proteiner, vitaminer og mineraler som kalium, som er viktig for hårets helse.
Hvordan spise avokado
Å spise avokadofrø rå er vanskelig på grunn av deres hardhet, og derfor må de tilberedes godt før de spises, ved først å tørke avokadofrøene i ovnen ved å utsette dem for høy temperatur i noen timer, og deretter kutte dem og plassere dem i en blender eller foodprosessor for å bli et pulver, og dette pulveret kan tilsettes til juice, te eller sauser, men det er verdt å merke seg at inntak av det på denne måten kan redusere omfanget av fordelene fra antioksidantene som er tilgjengelige i avokadofrø, fordi tørking av dem kan redusere innholdet av disse antioksidantene.