Fordelene med å spise mens du sitter og dets skader mens du står

Fordelene med å spise mens du sitter og dets skader mens du står

For bedre å forstå hvordan det å stå kontra sittende påvirker fordøyelsen, sier Dr. Peyton Berokim, en gastroenterolog ved Digestive Disease Institute i Sør-California, at mange relativt små endringer skjer i fordøyelsen og i spisemønsteret Mat, når man spiser mens man står på beina.

gravitasjon

"For det første, fra et fysiologisk synspunkt, kan det å stå mens du spiser føre til at blod samler seg i bena på grunn av tyngdekraften, noe som kan forårsake redusert blodtilførsel til tarmene, noe som er avgjørende for god fordøyelse, slik at personen han lider av noe gass og fordøyelsesbesvær."

Dr. Berokim bemerker i denne sammenhengen at lignende effekter gjelder for å bevege kroppen umiddelbart etter måltider, men det kan forbedre fordøyelsen og derfor utilstrekkelig absorpsjon av næringsstoffer.

Kvalme og gass

Dr. Berokim forklarer at å spise mens du står, også forårsaker kvalme raskere, som oppstår med noen ekstra bivirkninger, og advarer om at jo raskere maten inntas, jo mer sannsynlig er det at en person svelger luft, noe som kan føre til økt gass i magen. og skade. "Mavekramper eller ubehag, siden magen vil bruke mer tid på å bryte ned og fordøye maten."

Hvis en person lider av disse fordøyelsesproblemene og ikke kan finne lindring gjennom kosttilpasninger alene, anbefaler Dr. Berokim å sørge for å spise måltider sittende og se om symptomene avtar.

Fordeler med å spise sittende

Når man setter seg ned mens man spiser og tar seg tid til å nyte måltidet sitt, kan man forvente mange fordeler for fordøyelsen. Selvfølgelig, siden det å spise raskt og ikke tygge mat nok ofte fører til følelser av ubehag, kan endring av disse vanene forbedre fordøyelsesfunksjonen. Men Dr. Berokim fortsetter med å si at det å ta tid til å sette seg ned og nyte måltider er til fordel for hjernen så vel som fordøyelsessystemet.

Intuitiv spising

Som en anmeldelse fra 2019 i Journal of Integrative Medicine forklarer, kan sinn-kropp-praksis som intuitiv spising "opprettholde PSNS-dominans, som bidrar til å utvikle ANS-homeostase som er avgjørende for optimal fordøyelsesfunksjon." Med andre ord, siden stress har vist seg å svekke funksjonen til fordøyelsessystemet, støtter det å holde kroppen rolig og avslappet, samt spise i et lett tempo og under forhold som fremmer full matglede, ulike mekanismer for å oppmuntre til riktig fordøyelse .

Dr. Berokim legger til: «Å sitte mens du spiser har en tendens til å forlenge måltidstiden og gi en større følelse av ro. Enten en person spiser alene eller har et måltid med venner, familie eller kolleger, kan det å sitte mens de spiser, nyte mer generelt enn å stå oppreist.

unntakstilfeller

Selv om det å stå mens du spiser kan forårsake eller forverre noen fordøyelsessymptomer, har det vist seg å lindre symptomer på andre tilstander, for eksempel de med halsbrann og sure oppstøt.

Dr. Berokim forklarer at "refluks er forårsaket av økt trykk i magen som kommer inn i spiserøret, og gir et av symptomene på svie i halsen, en stikkende smak i munnen og raping." Det er grunnen til at eksperter anbefaler å unngå å legge seg rett etter maten for å redusere trykk og symptomer forbundet med det, i tillegg til at det å stå mens du spiser faktisk kan redusere plager av halsbrann eller refluks."

Det gjør ikke noe med mindre det gjør vondt

Dr. Berokim avslutter sitt råd med å si at valget om å stå eller sitte mens man spiser til syvende og sist er et spørsmål om personlig preferanse, og man trenger bare å være oppmerksom på om det å stå eller sittende forårsaker uønskede fordøyelsessymptomer. Hvis dette er tilfelle, i denne i tilfelle bør han endre matvanene sine.