ਕੇਫਿਰ ਪਾਣੀ ਕੀ ਹੈ? ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹਾਂ?

ਵਾਟਰ ਕੇਫਿਰ ਇੱਕ ਫਰਮੈਂਟਡ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਵਾਟਰ ਕੇਫਿਰ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੀਆਂ ਮੱਖੀਆਂ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੇਫਿਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ XNUMXਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਹੋਈ ਸੀ।

ਨਿਯਮਤ ਕੇਫਿਰ ਦੇ ਉਲਟ, ਜੋ ਕਿ ਗਾਂ, ਭੇਡ ਜਾਂ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਾਟਰ ਕੇਫਿਰ ਖੰਡ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੇਫਿਰ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਜੋ ਅਨਾਜ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 24-48 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਡਰਿੰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਕੇਫਿਰ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਕੀ ਹਨ:

ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ:

ਇਸਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹਨ ਜੋ ਸਿਹਤ ਦੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਪਹਿਲੂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨਾ:

ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੇਫਿਰ ਕੈਂਸਰ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਕੋਲਨ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ।

ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਲਈ:

ਪਾਣੀ ਦਾ ਕੇਫਿਰ ਇਮਿਊਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਲਾਗ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਕੁਝ ਲਾਗਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਚੇਤਾਵਨੀ ਦੇਣ ਲਈ ਵਾਟਰ ਕੇਫਿਰ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਚਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਏਡਜ਼ ਵਰਗੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਇਮਿਊਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਵੀ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਉਠਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਬੂਤ ਅਜੇ ਵੀ ਅਧਿਐਨ ਅਧੀਨ ਹਨ।

ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇ:

ਰਮਜ਼ਾਨ ਲਾਇਕੋਰਿਸ ਡ੍ਰਿੰਕ... ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ:

ਇੱਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਜਾਦੂਈ ਡਰਿੰਕ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਰੀਰ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਡੀਟੌਕਸ ਡਰਿੰਕ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੀ ਹੈ?

ਰਮਜ਼ਾਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਵਿਮਟੋ ਡਰਿੰਕ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਕੀ ਹੈ?