ਅਨਾਨਾਸ ਕਦੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ?
ਅਨਾਨਾਸ ਕਦੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ?
ਅਨਾਨਾਸ ਇੱਕ ਸੁਪਰ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਫਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਜੂਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਨਿਊਯਾਰਕ ਅਕੈਡਮੀ ਆਫ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਦੇ ਬੁਲਾਰੇ ਡਾਈਟੀਸ਼ੀਅਨ ਜੋਨਾਥਨ ਵਾਲਡੇਜ਼ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, "ਅਨਾਨਾਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ," ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੈ।
"ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ," ਕੇਰੀ ਗਨਸ, ਇੱਕ ਰਜਿਸਟਰਡ ਆਹਾਰ ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਤੇ ਦ ਸਮਾਲ ਚੇਂਜ ਡਾਈਟ ਦੇ ਲੇਖਕ ਦੱਸਦੇ ਹਨ। ਅਨਾਨਾਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਇੱਕ ਕੱਪ ਸਰਵਿੰਗ ਵਿੱਚ 2.3 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਸੰਤੁਸ਼ਟਤਾ ਅਤੇ ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ, ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਕਈ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ:
ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਲਾਭ
1. ਸੋਜ਼ਸ਼ ਵਾਲੀ ਅੰਤੜੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਇਲਾਜ
"ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ IBD ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ," ਵਾਲਡੇਜ਼ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ IBD ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਇਲਾਜ ਵਜੋਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
2. ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਓ
"ਅਨਾਨਾਸ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਗਠੀਏ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ," ਗਾਂਸ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।
3. ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ
"ਅਨਾਨਾਸ ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ," ਗੈਂਜ਼ ਅੱਗੇ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।
4. ਜਲਨ ਦੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਓ
ਵਾਲਡੇਜ਼ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਬਰੋਮੇਲੇਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਨਾਨਾਸ ਵਿੱਚ "ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹਨ ਜੋ ਜਲਨ, ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੋਜਸ਼ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਦਰਦ ਅਤੇ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ।"
5. ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ
"ਅਨਾਨਾਸ ਵਿਚਲੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਖੂਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਲਹੂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ," ਵਾਲਡੇਸ ਦੱਸਦੇ ਹਨ।
ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
1. ਭਾਰੀ ਖੂਨ ਵਹਿਣਾ
ਪਰ ਮਾਹਰ ਇਹ ਵੀ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ, ਜੋ ਕਿ ਐਂਟੀਕੋਆਗੂਲੈਂਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੂਨ ਵਗਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।
2. ਲੈਟੇਕਸ ਐਲਰਜੀ
"ਅਨਾਨਾਸ ਕੁਦਰਤੀ ਰਬੜ ਦੇ ਲੈਟੇਕਸ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ," ਗਾਂਸ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਲੇਟੈਕਸ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸਨੂੰ ਅਨਾਨਾਸ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
3. ਦਸਤ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ
ਵਾਲਡੇਜ਼ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਨਾਨਾਸ ਖਾਣ ਨਾਲ ਦਸਤ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹਨ, "ਕੁਝ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ ਬਰੋਮੇਲੇਨ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਜੋ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦਸਤ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਸਿੱਧਾ ਕਾਰਨ ਅਜੇ ਵੀ ਅਣਜਾਣ ਹੈ।"
9. ਮੂੰਹ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ
ਵਾਲਡੇਜ਼ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, "ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਜੋ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਮੂੰਹ, ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਜੀਭ ਵਿੱਚ ਕੋਮਲਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।" ਤੁਸੀਂ ਤਣੇ ਜਾਂ ਮਿੱਝ ਤੋਂ ਕੱਚਾ ਅਨਾਨਾਸ ਖਾਣ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪੇਸ਼ ਆਉਂਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮਝਦਾਰੀ ਨਾਲ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ?