ਔਟਿਜ਼ਮ ਨਾਲ ਗਰਭਵਤੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਕੀ ਸਬੰਧ ਹੈ?

ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਔਟਿਜ਼ਮ ਵਿਚਕਾਰ ਕੀ ਸਬੰਧ ਹੈ? ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਔਟਿਜ਼ਮ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਸਬੰਧ ਹੈ? ਕੇਂਦਰੀ ਫਲੋਰੀਡਾ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਵੱਲ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਦਮ ਚੁੱਕਿਆ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਔਟਿਜ਼ਮ ਦੁਆਰਾ।

ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਔਟਿਜ਼ਮ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵਜ਼ ਦੀ ਖੋਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਪਿਛਲੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਔਟਿਜ਼ਮ ਵਾਲੇ ਬੱਚੇ ਅਕਸਰ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿੜਚਿੜਾ ਟੱਟੀ ਸਿੰਡਰੋਮ।

 

"ਵਿਗਿਆਨਕ ਰਿਪੋਰਟਾਂ" ਜਰਨਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਅਧਿਐਨ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਕਿ ਪ੍ਰੋਪੀਓਨਿਕ ਐਸਿਡ (ਪੀਪੀਏ) ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ, ਜੋ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਨਿਊਰੋਨਸ ਦਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਔਟਿਜ਼ਮ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਐਸਿਡ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਉਹਨਾਂ ਮਾਰਗਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਨਸਾਂ ਦੇ ਸੈੱਲ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਾਕੀ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਸੰਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਔਟਿਜ਼ਮ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਵਿਵਹਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।