ਸਿਹਤਭੋਜਨ

ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ?

ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਕਿਉਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ?

 ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ?
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਊਰਜਾ ਦਾ ਮਾਪ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਊਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।
 ਤਿੰਨ ਮੈਕ੍ਰੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ ਵਿੱਚੋਂ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਊਰਜਾ ਸਰੋਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਊਰਜਾ ਸਰੋਤ ਹਨ।
 ਇਸ ਲਈ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ, ਉੱਚ ਜਾਂ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੋਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਡੇ ਊਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਸੋਚਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਿਹਤਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਜਾਂ ਸਧਾਰਨ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਕੀ ਹੈ?

ਸਧਾਰਨ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:

ਸਧਾਰਨ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਖੰਡ ਦੇ ਅਣੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਈਡਜ਼ ਅਤੇ ਡਿਸਕੈਕਰਾਈਡਜ਼ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਬਹੁਤ ਛੋਟੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਊਰਜਾ ਲਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।

ਪਰ ਇਸਦੀ ਤੇਜ਼ ਪਾਚਨ ਦਰ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਸਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
 ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਨ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
  1. ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਤਾ ਸੀਰੀਅਲ.
  2. ਮਿਠਾਈਆਂ
  3. ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ.
  4. ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਜਾਂ ਰਿਫਾਈਨਡ ਅਨਾਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ।
 ਕੰਪਲੈਕਸ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:
ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਵੱਧ ਖੰਡ ਦੇ ਅਣੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਓਲੀਗੋਸੈਕਰਾਈਡਜ਼ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣ ਕਾਰਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਨ ਭਰ ਊਰਜਾ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਸਪਲਾਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
  1.  ਪੂਰੇ, ਅਸ਼ੁੱਧ ਅਨਾਜ.
  2.  ਓਟਸ.
  3.  ਫਲ਼ੀਦਾਰ;
  4. ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ.

ਸੰਬੰਧਿਤ ਲੇਖ

ਸਿਖਰ ਬਟਨ 'ਤੇ ਜਾਓ
ਅਨਾ ਸਲਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁਣੇ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਗਾਹਕ ਬਣੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਡੀਆਂ ਖ਼ਬਰਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣਗੀਆਂ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇਕ ਨਵੀਂ ਦੀ ਸੂਚਨਾ ਭੇਜਾਂਗੇ ਲਾ ਨਮ
ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਆਟੋ ਪਬਲਿਸ਼ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ: XYZScripts.com