ਫੋਕਸ ਅਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ

ਫੋਕਸ ਅਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ

ਕੈਫੀਨ ਮੁੱਖ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰਾਂ ਲਈ ਰੀਸੈਪਟਰਾਂ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਵੈਸੋਡੀਲੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਨਿਊਰੋਮੋਡਿਊਲੇਸ਼ਨ ਮਾਰਗ ਫੋਕਸ, ਸੁਚੇਤਤਾ, ਮਾਨਸਿਕ ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ, ਫੋਕਸ, ਅਤੇ ਬੋਧਾਤਮਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਊਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਰਾ ਸਰੀਰ। ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਹਰਾ"।

ਕੈਫੀਨ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਜਾਂ ਕਈ ਵਾਰ, ਸਰੋਤ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਹੈ। ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਕੈਫੀਨ 60 ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼, ਚਾਹ ਪੱਤੀਆਂ, ਗੁਆਰਾਨਾ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਬੀਨਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਐਡੀਨੋਸਿਨ ਰੀਸੈਪਟਰ

ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਈਸਾ ਕੋਜਾਵਸਕੀ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕੈਫੀਨ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਡੀਨੋਸਿਨ ਲਈ ਰੀਸੈਪਟਰਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਨਸਾਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਗੁਪਤ ਰਸਾਇਣਕ ਦੂਤ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੁਝ ਰੀਸੈਪਟਰਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਐਡੀਨੋਸਿਨ ਨਸਾਂ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਨੀਂਦ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਐਡੀਨੋਸਿਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਧਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਜਾਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੌਣ ਵੇਲੇ ਘਟਦਾ ਹੈ।

ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਐਡੀਨੋਸਿਨ ਵਰਗੀ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਐਡੀਨੋਸਾਈਨ ਰੀਸੈਪਟਰਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋੜ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਰੀਸੈਪਟਰਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੁਦਰਤੀ "ਵਿਰੋਧੀ" ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਐਡੀਨੋਸਿਨ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਰੀਸੈਪਟਰਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਅਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਚੇਤ ਅਤੇ ਸੁਚੇਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਕੈਫੀਨ ਲਾਭ

ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੈਫੀਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ:

1. ਫੋਕਸ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰੋ

ਕੋਜਾਵਸਕੀ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ, ਐਡੀਨੋਸਿਨ ਰੀਸੈਪਟਰਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੈਫੀਨ ਪੀਟਿਊਟਰੀ ਗ੍ਰੰਥੀ ਨੂੰ ਕੁਝ ਐਡਰੇਨਾਲੀਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ "ਲੜਾਈ ਜਾਂ ਉਡਾਣ" ਹਾਰਮੋਨ ਵਜੋਂ ਐਡਰੇਨਾਲੀਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਕੈਫੀਨ “ਤਣਾਅ ਪ੍ਰਤੀ [ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ] ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਧਿਆਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਸੁਚੇਤਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ,” ਕੋਜਾਵਸਕੀ ਦੱਸਦਾ ਹੈ।
ਉਹ ਅੱਗੇ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੈਫੀਨ "ਅਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡੋਪਾਮਾਈਨ, ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਅਤੇ GABA ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।" ਇਹ "ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ-ਪ੍ਰੋਤਸਾਹਿਤ" ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰ ਧਿਆਨ ਅਤੇ ਫੋਕਸ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਟੂ-ਡੂ ਸੂਚੀ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

2. ਮੈਮੋਰੀ ਬੂਸਟ

2021 ਵਿੱਚ ਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਮੀਖਿਆ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੈਫੀਨ ਦੀਆਂ ਘੱਟ ਖੁਰਾਕਾਂ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਬੋਧਾਤਮਕ ਕਾਰਜਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਐਡੀਨੋਸਿਨ ਰੀਸੈਪਟਰਾਂ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਨਾਈਟ੍ਰਿਕ ਆਕਸਾਈਡ ਮਾਰਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਹਾਅ, ਇਸ ਦੇ ਲਾਭ ਦੇ ਇਲਾਵਾ. Neuroprotective.

ਪਰ ਨਿਊਰੋਸਾਇੰਸ ਅਤੇ ਵਿਵਹਾਰ 'ਤੇ ਨੋਟਸ ਵਿੱਚ 2021 ਦੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਮੀਖਿਆ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੈਮੋਰੀ 'ਤੇ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਜਨਸੰਖਿਆ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਮਰ, ਲਿੰਗ, ਕੈਫੀਨ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦਰ) ਅਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਨਿੱਜੀ ਸੂਚਕਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਖੋਜ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗੀ, ਅੱਜ ਤੱਕ ਦਾ ਕਲੀਨਿਕਲ ਸਾਹਿਤ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਦੋਵਾਂ 'ਤੇ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।

3. ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਓ

ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਏਲਾ ਡਾਵਰ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕੈਫੀਨ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ "ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਰੇਸਵੇਰਾਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਸਮਾਨ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।" ਇਸ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵਜੋਂ ਕੈਫੀਨ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪੂਰੀ ਕੌਫੀ ਚੈਰੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ।

ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨਾਲ ਲੜਨਾ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨਾ), ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਫਾਰਮਾਕੋਲੋਜੀ ਅਤੇ ਫਿਜ਼ਿਓਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਮੀਖਿਆ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਲਾਭ ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਮੜੀ ਤੱਕ ਫੈਲਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਕੈਫੀਨ (ਭਾਵ ਸਤਹੀ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ) ਬੁਢਾਪੇ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।

4. ਬਹੁ-ਆਯਾਮੀ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ

ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਮਰੱਥਾ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਬਾਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸਾਊਦੀ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਜਰਨਲ ਦੀ 2020 ਦੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਮੀਖਿਆ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੈਫੀਨ ਨਿਊਰਲ ਮਾਰਗਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਆਰਾਮ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਊਰੋਨਸ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸਮੁੱਚੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਐਸ਼ਲੇ ਜੌਰਡਨ ਫਰੇਰਾ ਦੱਸਦੀ ਹੈ, “ਜਦੋਂ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕੈਫੀਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਖੋਜ ਧਿਆਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ, ਸੁਚੇਤਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ, ਸਮੱਸਿਆ ਹੱਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ, ਮਾਨਸਿਕ ਸੁਚੇਤਤਾ ਦਾ ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਦੀਆਂ ਬਹੁ-ਆਯਾਮੀ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।"

5. ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਸੁਧਾਰ

ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਕਿਸ ਖੇਡ ਜਾਂ ਟੀਚੇ ਦਾ ਪਿੱਛਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕੈਫੀਨ ਇੱਕ ਐਰਗੋਜੇਨਿਕ ਐਸਿਡ ਹੈ ਜੋ ਰੁਟੀਨ, ਸਰੀਰਕ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ, ਕੋਜਾਵਸਕੀ ਦੱਸਦਾ ਹੈ, "ਕੈਫੀਨ ਨਿਊਰਲ ਸਰਕਟਾਂ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਐਡਰੇਨਾਲੀਨ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਦੀ ਹੈ," ਇਹ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਨਿਊਰਲ ਸਰਕਟਾਂ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਸਾਹ ਨਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਦਾ ਹੈ, ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਉਤੇਜਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਮੁੱਚੇ ਐਥਲੈਟਿਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕੈਫੀਨ ਸਰੋਤ

ਜਦੋਂ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਰੇਕ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨੀਕ ਅਤੇ ਬਰੂਇੰਗ ਸਮਾਂ ਸਮੇਤ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਕੈਫੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਭੁੰਨੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਭਿੱਜੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਓਨੀ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਡੇਟਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਥੇ ਆਮ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਕੈਫੀਨ ਪਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ:
• ਬਰਿਊਡ ਕੌਫੀ 96 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
• ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ 62 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
• ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ 64 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
• ਫਰਮੈਂਟਡ ਕਾਲੀ ਚਾਹ 47 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
• ਫਰਮੈਂਟਡ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ 28 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
• ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ 23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
• ਅਰਧ-ਮਿੱਠੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

ਕੈਫੀਨ ਨੂੰ ਪੂਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਇਕੱਲੇ ਜਾਂ ਹੋਰ ਨੂਟ੍ਰੋਪਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ। ਬਾਅਦ ਵਾਲਾ, ਬਹੁ-ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਇੱਕ ਫਾਰਮੂਲਾ ਚੁਣਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਮੁੱਚੀ ਦਿਮਾਗੀ ਸ਼ਕਤੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ (ਅਸਥਾਈ) ਊਰਜਾ "ਬੂਸਟ" ਪਹੁੰਚ ਤੋਂ ਪਰੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਪਰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੈਫੀਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੂਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਸਰੋਤ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰਨਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਕੈਫੀਨ

ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਫਰੇਰਾ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਨੂੰ ਮੋੜਨ ਅਤੇ ਪੂਰਕ ਡੇਟਾ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, "ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਕੇਤ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਕੈਫੀਨ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਰੋਤ ਤੋਂ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੌਫੀ, ਚਾਹ, ਗੁਆਰਾਨਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਖਾਸ ਕਿਸਮ। ਅਤੇ “ਜੇ ਨਹੀਂ, [ਕੈਫੀਨ ਦਾ ਸਰੋਤ] ਸ਼ਾਇਦ ਕੈਫੀਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤਾ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਰੂਪ ਹੈ।”

ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਫਰੇਰਾ ਦੱਸਦਾ ਹੈ, "ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਉਮੀਦ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਬ੍ਰਾਂਡ ਪੌਦੇ ਦੇ ਉਹਨਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੈਫੀਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਕੀ ਕੈਫੀਨ ਪੂਰੀ ਕੌਫੀ ਚੈਰੀ, ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼, ਜਾਂ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਤੋਂ ਕੱਢੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ?

ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ

ਔਸਤ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ, ਐਫ ਡੀ ਏ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਖਪਤ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਰਿਊਡ ਕੌਫੀ ਦੇ ਲਗਭਗ ਚਾਰ 8-ਔਂਸ ਕੱਪ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ। ਜੋ ਲੋਕ ਕੈਫੀਨ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਘੱਟ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। “ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸਾਬਤ ਹੋਏ ਹਨ, 200 ਤੋਂ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਰੂੜ੍ਹੀਵਾਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੀਮਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਮਾਤਰਾ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਗਰਭਵਤੀ ਹਨ ਜਾਂ ਜੋ ਗਰਭਵਤੀ ਹਨ, ”ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਫਰੇਰਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਗਰਭਵਤੀ ਹੋਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।”

ਸੰਪੂਰਣ ਸਮਾਂ

ਉਸਦੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ, ਕੋਜਾਵਸਕੀ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੌਣ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਲੈਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਸਿਰ ਜਾਂ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ ਬੇਚੈਨ, ਬੇਚੈਨ, ਜਾਂ ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸਹਿਜ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲੱਗ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਫੀਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਬੁਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਕੋਜਾਵਸਕੀ ਨੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਲੰਮੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਖਪਤ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨੀਂਦ ਦੀ ਸਮਾਂ-ਸਾਰਣੀ ਜਾਂ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਪੇਟ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਕੈਫੀਨ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਚਾਹੇ ਕਿਸੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਭੋਜਨ, ਜਾਂ ਪੂਰਕ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।