ਐਵੋਕਾਡੋ, ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ!!!

ਐਵੋਕਾਡੋ, ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ!!!

ਮੈਡੀਕਲ ਨਿਊਜ਼ ਟੂਡੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਮਰੀਕਨ ਹਾਰਟ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਜਰਨਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਵੋਕਾਡੋ ਖਾਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ, ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਕਿ ਪ੍ਰਤੀਭਾਗੀ ਜੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਐਵੋਕਾਡੋ ਖਾਂਦੇ ਸਨ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਸਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਸੀ।

ਐਵੋਕਾਡੋ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ

ਮੈਡੀਕਲ ਨਿਊਜ਼ ਟੂਡੇ ਨੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਰ ਡਾ. ਬ੍ਰਾਇਨ ਬਾਊਰ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੱਤਾ, ਜੋ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ "ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਸਬੂਤ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੀ ਤਸਵੀਰ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ। ਅਤੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੇਰੇਬਰੋਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

ਡਾ. ਬਾਉਰ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਕਿਹੜੇ ਕਾਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸਮੁੱਚੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਖੋਜ ਅਜੇ ਵੀ ਜਾਰੀ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਐਵੋਕਾਡੋ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਕੇ ਵਰਗੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਵੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਅਧਿਐਨ ਇੱਕ ਬੇਤਰਤੀਬ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਇੱਕ ਐਵੋਕਾਡੋ ਖਾਣ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਖੋਜਕਰਤਾ ਇਹ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਨ ਕਿ ਕੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਐਵੋਕਾਡੋ ਖਾਣ ਨਾਲ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਕਮਰ ਦਾ ਘੇਰਾ ਉੱਚਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੋਟਾਪੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਮਾਸ ਸੂਚਕਾਂਕ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਸਮੇਤ ਕਈ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਕਿ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਅੰਕੜਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਨਹੀਂ ਸਨ, ਪਰ ਅਪਵਾਦ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ "ਬੁਰਾ" ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਸਨ।

ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਸਹਿ-ਲੇਖਕ ਡਾ. ਐਲਿਸ ਐਚ. ਲੀਚਟਨਸਟਾਈਨ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸੁਪਰਫੂਡ ਜਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚ ਅਨੁਵਾਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਮਝਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ "ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਕੇਵਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ , ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਐਵੋਕਾਡੋ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਫਲ ਹਨ। ਪਰ ਕੋਈ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਸਨ, ਅਤੇ ਪੂਰਕ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਲਾਭ ਅਤੇ [ਵਿੱਚ] ਸਮੁੱਚੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ।

ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਨੇਹਾ

ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੰਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਰੇਖਾਂਕਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਨਾ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦਾ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਹੈ। "ਮਾੜੇ" ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮੂਲੀ ਲਾਭ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਕੋਈ ਵੀ ਰੁਝਾਨ ਜੋ ਸਮੁੱਚੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵਧੇਰੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਹੈ।

ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ

ਆਪਣੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ, ਡਾ. ਬਾਉਰ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਐਵੋਕਾਡੋਜ਼ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਅਤੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

ਐਵੋਕਾਡੋ ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਭਿੰਨ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮੋਟਾਪੇ, ਸ਼ੂਗਰ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਮੌਤ ਦਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ, ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ।

ਐਵੋਕਾਡੋ ਸਮੱਗਰੀ

ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਐਵੋਕਾਡੋ, ਜਾਂ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
• 160 ਕੈਲੋਰੀਆਂ
• 14.7 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ
• 8.5 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
• 6.7 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ
• 1 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਖੰਡ

ਸੰਭਾਵੀ ਖਤਰੇ

ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਖੁਰਾਕ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਭੋਜਨ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।

ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਐਵੋਕਾਡੋ ਖਾਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸੰਭਾਵੀ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਅਣਚਾਹੇ ਨਤੀਜੇ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਐਵੋਕੈਡੋ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਅਣਇੱਛਤ ਭਾਰ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਐਵੋਕਾਡੋ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ।

ਇਹ ਗੱਲ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਐਵੋਕਾਡੋ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜੋ ਖੂਨ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਾਰਫਰੀਨ (ਕੌਮਾਡਿਨ), ਆਪਣੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਰੱਖਣਾ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਅਚਾਨਕ ਜਾਂ ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਾਂ ਘੱਟ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।