ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼, ਮਟਰ, ਦਾਲ ਅਤੇ ਛੋਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਹਨ। ਪਰ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਪਰਿਵਾਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਜੀਉਣ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਮਦਦ ਕਿਵੇਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮੈਂਬਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਾਂਬਾ, ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਜ਼ਿੰਕ, ਲਾਈਸਿਨ, ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਲੇਖਕ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਪਤੀ ਡੈਨ ਬੁਏਟਨਰ, ਜਿਸ ਨੇ ਕਈ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੱਕ "ਨੀਲੇ ਜ਼ੋਨ" ਬਾਰੇ ਰਿਪੋਰਟਿੰਗ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਜਿੱਥੇ ਲੋਕ 100 ਸਾਲ ਤੱਕ ਦੀ ਉਮਰ ਤੱਕ ਲੰਬੀ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਜੀਉਂਦੇ ਹਨ, ਨੇ ਫਲੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਸੀਐਨਐਨ ਦੀ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ।

ਬਿਟਨਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਫਾਈਬਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਘਟੀ ਹੋਈ ਸੋਜ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਇਮਿਊਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨਾਲ ਇਨਾਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, “ਸਿਰਫ਼ 5% ਤੋਂ 10% ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਫਾਈਬਰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।”

ਉਸਨੇ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਕਿ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬੀਨ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਖਾਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਅਡੂਕੀ, ਜਾਂ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਕਈ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬੀਨਜ਼ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਲੂਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਕਾਲੀ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੀ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਛੋਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ, "ਬੀਨਜ਼ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।"

ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ ਜੋ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸਮਾਨਾਂਤਰ ਵਿੱਚ, ਬਿਟਨਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਅਧਿਐਨ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬਲੂ ਜ਼ੋਨ ਦੇ ਲੋਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ।

ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਰੋਕੋ

ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਕੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਕਿ, 2001 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਵਾਰ ਬੀਨਜ਼ ਖਾਣ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ 22% ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ 2004 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਲੋਕ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਔਂਸ ਖਾਣ ਲਈ ਲਗਭਗ ਅੱਠ ਸਾਲ ਲੰਬੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੀਨਜ਼ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੀ 2016 ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਛੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 9 ਔਂਸ ਤੱਕ ਬੀਨਜ਼ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਤਿੰਨ-ਚੌਥਾਈ ਪੌਂਡ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੁਆਏ ਜੋ ਬੀਨਜ਼ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ ਸਨ।

ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਚਚੇਰੇ ਭਰਾ ਵੀ ਸਸਤੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਮਿੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਰਥਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਂਝੀ ਆਬਾਦੀ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਜੀਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਾਲ 2023 ਲਈ ਮੈਗੁਏ ਫਰਾਹ ਦੀ ਕੁੰਡਲੀ ਦੀਆਂ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀਆਂ