ਅੰਡੇ ਗਤਲੇ, ਮੌਤ, ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ !!

ਜੀ ਹਾਂ, ਇਹ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਸੁਆਦੀ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਆਮਲੇਟ ਜਾਂ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਖਾਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਆਦਤ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਅਖਬਾਰ ਦ ਟੈਲੀਗ੍ਰਾਫ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਟੈਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

2007 ਤੋਂ, ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਹਾਰਟ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ (ਬੀ.ਐੱਚ.ਐੱਫ.) ਨੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਹਫਤੇ ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਬਾਰੇ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਸਿਹਤ ਸੇਵਾ ਦਾ ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਅਮਰੀਕੀ ਕੰਪਨੀ ਨਾਰਥਵੈਸਟਰਨ ਮੈਡੀਸਨ ਦੁਆਰਾ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਨਵੇਂ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਲੋਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਮੌਤ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਜੋਖਮ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਨਵਾਂ ਅਧਿਐਨ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਹਾਰਟ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਕਥਨਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਖੁਰਾਕ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਅੰਡੇ, ਘੱਟ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜੋਖਮ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਸੀਐਨਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਵਿੱਚ ਨਾਰਥਵੈਸਟਰਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਸਕੂਲ ਆਫ਼ ਮੈਡੀਸਨ ਦੇ ਪ੍ਰੀਵੈਨਟਿਵ ਮੈਡੀਸਨ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਲੇਖਕ ਡਾਕਟਰ ਵਿਕਟਰ ਚੋਂਗ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਅੰਡੇ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜ਼ਰਦੀ, ਖੁਰਾਕੀ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਹਨ।"

ਮੈਡੀਕਲ ਜਰਨਲ ਜਾਮਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਚੁੰਗ ਅਤੇ ਸਾਥੀਆਂ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 186 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਨਤੀਜੇ ਅਤੇ ਟੈਸਟ

ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਛੇ ਅਮਰੀਕੀ ਅਧਿਐਨ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਡੇਟਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ, ਨਾਲ ਹੀ ਔਸਤਨ 29000 ਸਾਲਾਂ ਲਈ 17.5 ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ।

ਫਾਲੋ-ਅਪ ਅਵਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕੁੱਲ 5400 ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਘਟਨਾਵਾਂ ਵਾਪਰੀਆਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ 1302 ਘਾਤਕ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਘਾਤਕ ਸਟ੍ਰੋਕ, 1897 ਘਾਤਕ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਘਾਤਕ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਅਸਫਲਤਾਵਾਂ, ਅਤੇ 113 ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮੌਤਾਂ, ਅਤੇ ਹੋਰ 6132 ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋਰ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਹੋਈ।

ਚੁੰਗ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਾਧੂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਖਪਤ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ 3.2 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੌਤ ਦੇ 4.4 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਸੀ।

ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਅੱਧੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ 1.1 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵੱਧ ਜੋਖਮ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੌਤ ਦੇ 1.9 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵੱਧ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ।