ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼.. ਦਿਮਾਗੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦਵਾਈ

ਦਿਮਾਗੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦਾ ਜਨੂੰਨ ਕਈਆਂ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਵਾਈ .. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼,, ਸਾਰੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਡਿਮੈਂਸ਼ੀਆ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦਵਾਈ ਹੈ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ, ਧਿਆਨ ਲਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥਾ, ਠੀਕ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸ਼ਬਦ, ਅਤੇ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ ਸੰਗਠਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੀ ਘਾਟ।

ਪਰ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੇਅਰ 2 ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਬੁਢਾਪੇ ਵਿੱਚ ਡਿਮੇਨਸ਼ੀਆ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਨੁਸਾਰੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਅਧਿਐਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਜਰਨਲ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਬੋਧਾਤਮਕ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਧੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹਲਕੇ ਬੋਧਾਤਮਕ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਸੀ।

ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਦੀ ਨੈਸ਼ਨਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਸੰਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਬੋਧਾਤਮਕ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਮਰਾਂ ਦੇ ਵਾਲੰਟੀਅਰ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ 663 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ 60 ਲੋਕ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ 6 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਸੀ। ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਇੱਕ ਪਰੋਸਣ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ 3/4 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ।

ਬੁੱਧੀ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਸਥਿਤੀ

ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਅਧਿਐਨ ਦੌਰਾਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਬੋਧਾਤਮਕ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਮਾਪਿਆ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਵੇਚਸਲਰ ਅਡਲਟ ਇੰਟੈਲੀਜੈਂਸ ਸਕੇਲ (ਆਈਕਿਊ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ), ਇੰਟਰਵਿਊਆਂ, ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਟੈਸਟਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ। ਭਾਰ ਅਤੇ ਉਚਾਈ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਹੱਥ ਦੀ ਪਕੜ, ਅਤੇ ਤੁਰਨ ਦੀ ਗਤੀ ਵੀ ਮਾਪੀ ਗਈ ਸੀ। ਅਧਿਐਨ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਦਾ ਬੋਧ, ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ, ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਲਈ ਵੀ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਡਿਮੇਨਸ਼ੀਆ ਲੱਛਣ ਸਕੇਲ 'ਤੇ ਦਰਜਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।

ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ antioxidant

ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀਆਂ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਰੋਸੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਬੋਧਾਤਮਕ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ 50 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸੀ।

ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਐਰਗੋਥਿਓਨਾਈਨ ਨਾਮਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਵਿਗਿਆਨੀ ਸਲਾਹ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਇਸ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ। ਪਰ ਐਰਗੋਥੀਓਨਾਈਨ ਇਕਮਾਤਰ ਕਾਰਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹਿਸਰੀਸੀਨੋਨ, ਐਰੀਨੇਸਿਨ, ਸਪਰੋਨੇਨਿਨ, ਅਤੇ ਡੇਕਸਟ੍ਰੋਫੁਰੀਨ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸਾਰੇ ਬ੍ਰੈਨ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਜਾਂ ਜੇ ਉਹ ਸਾਰੇ, ਇਸਦੀ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ-ਰੱਖਿਅਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ, ਅਧਿਐਨ ਦੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ਾਂ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣ ਦੁਆਰਾ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ

ਕੇਅਰ2 ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਕੁਝ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਇਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ:

ਇਸ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ।
ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰਗਰ ਲਈ ਮੀਟ ਵਰਗੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲਡ ਪੋਰਟੋਬੈਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਬਦਲੋ।
ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਉਬਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੂਪ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਗਰਿਲ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਬਾਬਾਂ 'ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਇਸ ਨਾਲ ਪਕਾਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਪਕਾਓ, ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ XNUMX-XNUMX ਚਮਚ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ।
ਇਸ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਕੜ੍ਹੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।