ਕੌੜੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਫਾਇਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਕੀ ਹਨ?

ਕੌੜੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਫਾਇਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਕੀ ਹਨ?

ਕੁਝ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੌੜਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿੱਖਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ।

ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲਾਂ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਕੌੜੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਾਚਕ ਵਿੱਚ ਪਾਚਨ ਰਸ ਦਾ secretion.

ਵੈਲ ਐਂਡ ਗੁੱਡ ਆਨ ਹੈਲਥ ਅਫੇਅਰਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ, ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੌੜਾ ਪੀਣਾ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਭੁੱਖ ਵਿੱਚ ਕੌੜਾ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

1- ਕੋਕੋ

ਇਸਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕੋਕੋ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਾਚਨ ਰਸ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੋਕੋ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਸਮੇਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪੋਲੀਫੇਨੌਲ ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇ ਹਨ।

2- ਵਾਟਰਕ੍ਰੇਸ

ਵਾਟਰਕ੍ਰੇਸ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਰਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ ਅਤੇ ਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸਰੋਤ ਹੈ।