ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਦਰਸ਼ ਭਾਰ ਅਤੇ ਪਤਲਾ ਸਰੀਰ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਮਾਂ-ਪ੍ਰਤੀਬੰਧਿਤ ਖੁਰਾਕ ਜਿਸ ਨੂੰ "TRE" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੇ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜੀਨ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦਿਲ, ਫੇਫੜੇ, ਜਿਗਰ, ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਸਮੇਤ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ 22 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਰਨਲ ਸੈੱਲ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਲਗਭਗ 80% ਜੀਨਾਂ ਨੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿੱਚ TRF ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦਿਖਾਇਆ, ਜੋ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਖੋਜ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ TRE ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਨਿਰਦੇਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਸਮਾਂ ਸੀਮਤ ਖੁਰਾਕ
ਸਮਾਂ-ਪ੍ਰਤੀਬੰਧਿਤ ਖਾਣਾ ਰੁਕ-ਰੁਕ ਕੇ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰੂਪ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਦਿਨ ਦੇ ਖਾਸ ਘੰਟਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦਿਨ ਲਈ ਵਰਤ ਰੱਖਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਸ਼ਿਰੀਨ ਜੇਗੇਟਵਿਗ, ਇੱਕ ਰਜਿਸਟਰਡ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਅਤੇ ਖੋਜਕਰਤਾ ਜੋ ਕਨੈਕਟੀਕਟ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਿਜਪੋਰਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਦੱਸਦੀ ਹੈ।
ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ, ਰੁਕ-ਰੁਕ ਕੇ ਵਰਤ ਰੱਖਣ (IF) ਦੇ ਹੋਰ ਰੂਪ ਵਧੇਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਲਈ ਵਰਤ ਰੱਖਣਾ ਜਾਂ ਹਰ ਦਿਨ ਲਗਭਗ 500 ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਪਾਣੀ, ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੌਫੀ
ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਜਾਂਚਕਰਤਾ, ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਸਚਿਦਾਨੰਦ ਪਾਂਡਾ, ਜੋ ਲਾ ਜੋਲਾ, ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਾਲਕ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਫਾਰ ਬਾਇਓਲੋਜੀਕਲ ਸਟੱਡੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੀਟਾ ਅਤੇ ਰਿਚਰਡ ਐਟਕਿੰਸਨ ਚੇਅਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਨੇ ਟੀਆਰਈ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ, ਨਿਯਮਤ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੱਸਿਆ, ਇੱਕ ਪੀਰੀਅਡ ਛੱਡ ਕੇ। 12 ਤੋਂ 18 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦਾ ਸਮਾਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਕੀਤੇ।
ਪਾਂਡਾ ਨੇ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਖਾਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਊਰਜਾ ਦੀ ਖਪਤ 'ਤੇ ਕੋਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸੀਮਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਸਮਝਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਿ TRE ਸਿਸਟਮ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਬਿਨਾਂ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਗੈਰ-ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੀ ਚਾਹ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੀ ਕੌਫੀ ਦੀ ਵੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ। .
ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਉਸ ਦੇ ਸੌਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਅਨੁਸੂਚੀ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ, ਇਹ ਦਿੱਤੇ ਹੋਏ ਕਿ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲਾ ਭਾਈਚਾਰਾ ਅਕਸਰ ਸਮਾਂ-ਪ੍ਰਤੀਬੰਧਿਤ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇਣ ਲਈ "ਰੁਕ-ਰੁਕ ਕੇ ਵਰਤ" ਜਾਂ "IF" ਸ਼ਬਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ TRE (ਜਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ 'ਤੇ ਅਧਿਐਨ ਲਈ TRF) ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ ਸ਼ਬਦ ਹੈ।
ਸਿਹਤ ਲਾਭ
ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਪਾਂਡਾ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਬਤ ਹੋ ਚੁੱਕਾ ਹੈ ਕਿ ਸਮਾਂ-ਸੀਮਤ ਖਾਣਾ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਰਹਿਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਬਿਹਤਰ ਜਾਂ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਡਿਸਲਿਪੀਡਮੀਆ, ਚਰਬੀ ਜਿਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਪੁਰਾਣੀ ਲਾਗ, ਨੀਂਦ ਵਿਗਾੜ, ਦਿਲ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਉਮਰ-ਨਿਰਭਰ ਗਿਰਾਵਟ।
ਸਮਾਂ-ਪ੍ਰਤੀਬੰਧਿਤ ਖਾਣਾ ਵੀ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਿਗਟਵਿਗ ਨੇ ਸਮਝਾਇਆ ਕਿ ਸਮਾਂ-ਪ੍ਰਤੀਬੰਧਿਤ ਭੋਜਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਖਾਧੇ ਗਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਦੇ ਹਾਰਮੋਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ ਸਮਾਂ-ਪ੍ਰਤੀਬੰਧਿਤ ਭੋਜਨ ਵਿਧੀ (TRE) ਜਾਂ ਰੁਕ-ਰੁਕ ਕੇ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਰੂਪ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਉਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ।
ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਵੀ ਸੀਮਤ ਥਾਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।