ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪਾ

ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪਾ

ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣਾ ਇੱਕ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਆਮ ਧਾਰਨਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਦੇਰ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਧਾਰਨਾ ਇਸ ਧਾਰਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਕੋਲ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਊਰਜਾ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸਨੂੰ ਚਰਬੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਾਈਵ ਸਾਇੰਸ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ.

ਹੌਲੀ metabolism

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੌਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਤੁਹਾਡੇ ਜਾਗਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨਾਲੋਂ 10% ਤੋਂ 15% ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਡਾਈਟੀਸ਼ੀਅਨ ਡਾ. ਮੇਲਿਸਾ ਬਰਸਟ, ਅਕੈਡਮੀ ਆਫ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਐਂਡ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਲ ਸਾਇੰਸਿਜ਼ ਦੀ ਬੁਲਾਰਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸੌਣ ਤੋਂ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਭੋਜਨ ਖਾ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਪਾਚਨ

ਪਰ ਇੱਕ ਰਜਿਸਟਰਡ ਆਹਾਰ-ਵਿਗਿਆਨੀ ਸਾਇਨ ਸਵੈਨਫੀਲਡ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, "ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ," ਇਸ ਲਈ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਰਕੇਡੀਅਨ ਤਾਲ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਡੀ ਨੀਂਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।"

ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਕਿਸਮ

ਇਹ ਸਭ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਧੇ ਗਏ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਵੈਨਫੀਲਡ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ "ਜਦੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਖਾਧੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਦਾ ਭਾਰ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਾੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨੀਂਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵੀ, ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਸਾੜੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਗਾਂ, ਕਾਰਜਾਂ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਜਾਗਦੇ ਅਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾੜਦਾ ਹੈ।

ਸਵੈਨਫੀਲਡ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਦੋਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਸਗੋਂ ਕਿੰਨਾ ਅਤੇ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਕਰਦੇ ਹੋ," ਸਵਾਨਫੀਲਡ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। "ਚਿਕਨੀ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਐਸਿਡ ਰਿਫਲਕਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।" "

ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਰਿਵਿਊਜ਼ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਖੋਜ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਹ ਅੱਗੇ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਣਾ ਕੁਝ ਲੋਕ ਦੇਰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਭਰਪੂਰ, ਘੱਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਨੈਕਸ ਖਾਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਊਰਜਾ ਦਾ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪਾ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਸਰੀਰਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ

ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਜਰਨਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਖੋਜ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਸੌਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਨਾਸ਼ਤਾ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੀ ਵੱਧ ਹੈ। ਬਰਸਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, "ਸੌਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਇਸਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਬਾਲਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚਰਬੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ," ਕਿਉਂਕਿ ਇਨਸੁਲਿਨ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਭੰਡਾਰ ਲਈ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਬਰਸਟ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇਰ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਭੈੜੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਸਮਾਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਢੁਕਵੇਂ ਵਿਕਲਪ

ਬਰਸਟ ਨੋਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਢੁਕਵੀਂ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਨੈਕ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਈ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਨਤੀਜੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ "ਸੌਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸੌਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।"

"ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਨੈਕ ਚੁਣੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੋਵੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਸੇਬ ਅਤੇ 1-2 ਚਮਚ ਪੀਨਟ ਬਟਰ," ਬਰਸਟ ਅੱਗੇ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਫਾਈਬਰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਅਤੇ ਰਿਕਵਰੀ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।"

ਨੀਂਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ

ਨਿਊਰੋਸਾਇੰਟਿਸਟ, ਮਨੋਵਿਗਿਆਨੀ ਅਤੇ ਨੀਂਦ ਦੇ ਮਾਹਿਰ ਡਾ. ਲਿੰਡਸੇ ਬ੍ਰਾਊਨਿੰਗ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, "ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੌਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਸਰਕੇਡੀਅਨ ਰਿਦਮ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ," ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਸੋਚਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੌਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਸੌਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।" ਬ੍ਰਾਊਨਿੰਗ ਦੇ ਨਜ਼ਰੀਏ ਨੂੰ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਮਰਥਨ ਕੀਤਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਐਨਵਾਇਰਮੈਂਟਲ ਰਿਸਰਚ ਐਂਡ ਪਬਲਿਕ ਹੈਲਥ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ 2020 ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨੀਂਦ ਦੇ ਪੈਟਰਨ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਖੋਜ ਨੇ ਕਾਲਜ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਡੇਟਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ, ਜੋ ਕਿ ਸੌਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਅਤੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ "ਰਾਤ ਦੇ ਜਾਗਣ ਅਤੇ ਨੀਂਦ ਦੀ ਮਾੜੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਲਈ ਸੰਭਾਵੀ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕ" ਸੀ।

ਬ੍ਰਾਊਨਿੰਗ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਸਰਕੇਡੀਅਨ ਰਿਦਮ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਾਚਨ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਕੇ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਜ ਹੈ," ਬ੍ਰਾਊਨਿੰਗ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸੋਚਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਸੌਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।"

ਉਹ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ "ਦੇਰ ਨਾਲ ਖਾਣਾ, ਜਾਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਵੀ, ਸਰਕੇਡੀਅਨ ਤਾਲ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਰੀਰ ਸੋਚੇਗਾ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਜਾਗਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸੌਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਜੇ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਭੁੱਖੇ ਸੌਣ ਲਈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਸੌਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਸ ਦਾ ਸਰੀਰ ਭੁੱਖਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਬੇਚੈਨ ਹੋਵੇਗਾ। ਜੇ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਨਾਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ [ਦੇਰ ਨਾਲ, ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ], ਤਾਂ ਉਹ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੌਣ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।"

ਓਟਸ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਮਾਹਰ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਸਹਿਮਤ ਨਹੀਂ ਜਾਪਦੇ ਕਿ ਕੀ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣਾ ਬੁਰੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਗੱਲ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੌਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਨੀਂਦ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਓਮੇਗਾ-3 ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੋ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜੋ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਹਾਰਮੋਨ ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨੀਂਦ-ਜਾਗਣ ਦੇ ਚੱਕਰ ਲਈ ਵੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ। ਓਟਸ ਵਿੱਚ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਟ੍ਰਿਪਟੋਫੈਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮੇਲਾਟੋਨਿਨ ਪਾਥਵੇਅ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਨੀਂਦ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਵੀ ਨੀਂਦ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਬ੍ਰਾਊਨਿੰਗ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਸੌਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਨੈਕ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਓਟਮੀਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਰਾਤ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਰਿਲੀਜ਼ ਊਰਜਾ, ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਿਪਟੋਫੈਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨੀਂਦ ਦੇ ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ," ਬ੍ਰਾਊਨਿੰਗ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਤੁਰਕੀ ਸੈਂਡਵਿਚ

ਬ੍ਰਾਊਨਿੰਗ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ "ਇੱਕ ਹੋਰ ਆਦਰਸ਼ ਸੌਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਸਨੈਕ ਭੂਰਾ ਬਰੈੱਡ ਵਾਲਾ ਟਰਕੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਹੈ, [ਇਹ ਨੀਂਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ] ਕਿਉਂਕਿ ਟਰਕੀ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਿਪਟੋਫ਼ਨ ਵੀ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ," ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਊਰਜਾ ਜਲਦੀ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਧੇਰੇ ਸੁਚੇਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।"