ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਪੰਜ ਜਾਦੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਪੰਜ ਜਾਦੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ

1- ਪਿਸਤਾ

ਪਿਸਤਾ, ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਅਖਰੋਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 6 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ 90 ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਿਸਤਾ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 6% ਚਰਬੀ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਬਰੋਕਲੀ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀXNUMX, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਥਿਆਮੀਨ ਅਤੇ ਕਾਪਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦਾ ਵੀ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ।

2- ਅੰਡੇ

ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕੋਲੀਨ, ਆਇਓਡੀਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ 6 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਅੰਡੇ ਬਹੁਤ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਮਟਰ ਜਾਂ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਸਰੋਲ ਵਰਗੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅੰਡੇ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਯੋਕ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

3- ਦਾਲ

ਦਾਲਾਂ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਹਨ ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਾਈਬਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਰ ਅੱਧੇ ਕੱਪ ਦਾਲ ਵਿੱਚ 9 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦਾਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਅਨਾਜ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਪੂਰਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਕੱਠੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਘਣਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਹੋਰ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਲਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਲਾਭ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਛੋਲੇ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਬੀਨਜ਼।

4- ਚਿਕਨ

ਗੂੜ੍ਹੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਮੀਟ ਵਾਲੇ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਅਤੇ ਕੋਲੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਕੱਠੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਬੋਧਾਤਮਕ ਕਾਰਜਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਰੇਕ 90 ਗ੍ਰਾਮ ਪਰੋਸਣ ਵਿੱਚ 26 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

5- ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ

ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮਾਤਰਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਯੂਐਸ ਡਿਪਾਰਟਮੈਂਟ ਆਫ਼ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕੰਟੇਨਰ, ਜਿਸਦਾ ਵਜ਼ਨ ਲਗਭਗ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਵਿੱਚ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਨੌਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।