ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸੱਤ ਭੋਜਨ
ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸੱਤ ਭੋਜਨ
ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇਪਨ ਤੱਕ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੁਚਾਰੂ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਹਿਮ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਮੱਛੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਧਿਐਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਹਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਪਰ ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸ ਬਾਰੇ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜਦੋਂ ਮੱਛੀ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਡੀਐਨਏ ਇੰਡੀਆ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਥੇ 7 ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:
1. ਬਦਾਮ
ਹਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ 254 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
2. ਟੋਫੂ
ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਹਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਟੋਫੂ ਵਿੱਚ 680 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
3. ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ
ਹਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਿਲ ਵਿੱਚ 975 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
4. ਚਿੱਤਰ
ਹਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਅੰਜੀਰ ਵਿੱਚ 162 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
5. ਸੀਵੀਡ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੀਵੀਡ ਵਿੱਚ 410-870 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
6. ਚਿੱਟੀ ਬੀਨਜ਼
ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਫੈਦ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਹਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
7. ਚਿਆ ਬੀਜ
ਹਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਆ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ 456-631 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।