ਨਸਾਂ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਬਾਰੇ ਸਭ ਕੁਝ

ਨਸਾਂ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਬਾਰੇ ਸਭ ਕੁਝ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੂਰਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ।

ਪਰ ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਕਮੀ ਪਹਿਲਾਂ ਸੋਚਣ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਮ ਹੈ। ਟਾਈਮਜ਼ ਆਫ਼ ਇੰਡੀਆ ਦੀ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਲੱਛਣ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਥਕਾਵਟ, ਮੂਡ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਹੋਰ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਚਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਅਸਧਾਰਨ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ, ਉੱਚ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਅਤੇ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਭੂਮਿਕਾਵਾਂ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਦੇਣ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਨਸਾਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਡੀਐਨਏ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਕਿਉਂਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਅੰਡੇ, ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਦੇ ਕੁਝ ਰੂਪਾਂ ਰਾਹੀਂ। ਪਰ ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੇ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- leben
- ਅੰਡੇ
- ਦਹੀਂ
ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ
ਲਾਲ ਮੀਟ
- slugs
ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਨਾਜ

"ਨਿਊਰਲ ਨੁਕਸਾਨ"

ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। BMJ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਕਮੀ "ਸਥਾਈ ਨਿਊਰੋਲੋਜੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ" ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਰੀਰ ਨੋਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ "ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੂਖਮ ਜਾਂ ਲੱਛਣ ਰਹਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ," ਪਰ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿ ਜੇ "ਤੰਤੂ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਨਾ ਬਦਲੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।"

5 ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੰਕੇਤ

ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਨੈਸ਼ਨਲ ਹੈਲਥ ਸਰਵਿਸ (ਐਨ.ਐਚ.ਐਸ.) ਦੀ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਤੰਤੂ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ:

ਨਜ਼ਰ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ
- ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ
ਸਰੀਰਕ ਤਾਲਮੇਲ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ (ਐਟੈਕਸੀਆ), ਜੋ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੋਲਣ ਜਾਂ ਤੁਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ (ਪੈਰੀਫਿਰਲ ਨਿਊਰੋਪੈਥੀ) ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਲੱਤਾਂ ਵਿੱਚ।

ਹੋਰ ਲੱਛਣ

"ਨਿਊਰੋਲੌਜੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ" ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਕਮੀ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

ਥਕਾਵਟ
ਸਿਰ ਦਰਦ
- ਚਮੜੀ ਦਾ ਪੀਲਾਪਨ ਅਤੇ ਪੀਲਾਪਨ
ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ
- ਮੂੰਹ ਅਤੇ ਜੀਭ ਦੀ ਸੋਜ
ਹੱਥਾਂ ਅਤੇ ਪੈਰਾਂ ਵਿੱਚ ਝਰਨਾਹਟ ਅਤੇ ਸੂਈਆਂ ਦੀ ਭਾਵਨਾ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜੋਖਮ ਵਾਲੇ ਸਮੂਹ

ਹਰ ਕੋਈ ਜਿਸਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ, ਉਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦੀ ਕਮੀ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ 60 ਸਾਲ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਕਮੀ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੋਰ ਉਮਰ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ "ਬੀ 12 ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਢਿੱਡ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਐਸਿਡ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।"

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਪੂਰਕ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਵਾਲੇ ਪੂਰਕ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਭੋਜਨ ਕਿਉਂ ਲੈਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਦੇ ਮੁਫਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇਸਦੇ ਮੁਕਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅੰਦਰੂਨੀ ਕਾਰਕ ਨਾਲ ਜੁੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪੂਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਮੁਫਤ ਮੌਜੂਦਗੀ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪੂਰਕ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਲਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੁਆਰਾ ਸਪਲਾਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਣਾਅ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਤੱਕ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸੂਚੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਪਰ ਹਾਲਾਂਕਿ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਪੂਰਕ ਦਵਾਈਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜਟਿਲਤਾ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਸਿਹਤਮੰਦ।