ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਮਤੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ?

ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਮਤੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ?

ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਖੋਜ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਐਡਿਟਿਵ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਖੰਡ, ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਐਡਿਟਿਵ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਹਨ।

1. ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੇਤਰ ਦੇ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਦਿਲ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

2. ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ।

3. ਗੁਆਕਾਮੋਲ

ਗੁਆਕਾਮੋਲ, ਜੋ ਐਵੋਕਾਡੋਜ਼ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਗੁਆਕਾਮੋਲ, ਜਾਂ ਮੈਕਸੀਕਨ ਉਚਾਰਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਗੁਆਕਾਮੋਲ, ਟੈਕੋ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਡਿੱਪ ਜਾਂ ਟਾਪਿੰਗ ਹੈ।

4. ਸਾਸ

ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਤਾਜ਼ੀ ਚਟਨੀ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਚਟਣੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ।

5. Hummus

ਛੋਲਿਆਂ, ਤਾਹਿਨੀ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਹੂਮਸ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜੋੜ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਡੁਬੋਣ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਪਟਾਕਿਆਂ 'ਤੇ ਫੈਲਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।

6. ਸਰ੍ਹੋਂ

ਮਿੱਠੇ ਕੈਚੱਪ ਦੇ ਪੈਕੇਟ ਨੂੰ ਰਾਈ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਰੈਪ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਦਾ ਹੈ।

7. ਪੇਸਟੋ

ਗ੍ਰੀਨ ਪੈਸਟੋ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਸਿਲ, ਪਾਈਨ ਨਟਸ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਸਤਾ, ਸਲਾਦ, ਜਾਂ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਟੌਪਿੰਗ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਜੋੜ ਹੈ।

8. ਬਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕਾ

ਬਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾਈ ਅਤੇ ਮਿਠਾਸ ਜੋੜਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

9. ਗਰਮ ਸਾਸ

ਜੇ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਰਮ ਚਟਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਕੈਪਸੈਸੀਨ, ਥਰਮੋਜੈਨਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।

10. ਅਖਰੋਟ ਮੱਖਣ

ਕੁਦਰਤੀ ਨਟ ਬਟਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਫਲਾਂ ਲਈ ਡਿੱਪ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਾਲ 2023 ਲਈ ਮੈਗੁਏ ਫਰਾਹ ਦੀ ਕੁੰਡਲੀ ਦੀਆਂ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀਆਂ