ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦੁਆਰਾ ਆਪਣੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹੋ?

ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦੁਆਰਾ ਆਪਣੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹੋ?

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਪਰਫੂਡ ਹਨ ਜੋ ਬੋਧਾਤਮਕ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਵਰਗੇ ਸੁਪਰਫੂਡ ਬੋਧਾਤਮਕ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬੋਧਾਤਮਕ ਪਤਨ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। Deseret ਨਿਊਜ਼ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਮਾਨਸਿਕ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਪੰਜ ਸੁਪਰਫੂਡ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮਰਥਿਤ ਵੇਰਵੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

1. ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਗੂੜ੍ਹੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਜਿਵੇਂ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਚਾਰਡ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੋਧਾਤਮਕ ਗਿਰਾਵਟ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਗੂੜ੍ਹੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਾ ਬੋਧਾਤਮਕ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ, ਮਾਨਸਿਕ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਸਮਾਂ, ਫੈਸਲੇ ਲੈਣ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ, ਅਤੇ ਮੂਡ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ, 2018 ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਨਿਊਰੋਲੋਜੀ ਜਰਨਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਨੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਬੰਧ ਪਾਇਆ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਹਰੀ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਖਾਧੀ ਅਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਵਰਗੇ ਹੁਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬੋਧਾਤਮਕ ਗਿਰਾਵਟ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਆਈ।

ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਔਸਤਨ ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਡਿਮੇਨਸ਼ੀਆ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਲਗਭਗ 11 ਬਜ਼ੁਰਗ ਬਾਲਗਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕੀਤਾ। ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਖਾਧਾ ਸੀ, ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ XNUMX ਸਾਲ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਸਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਘੱਟ ਹੀ ਜਾਂ ਕਦੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ ਸਨ।

"ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣਾ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੌਲੀ ਬੋਧਾਤਮਕ ਗਿਰਾਵਟ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ," ਅਧਿਐਨ ਦੀ ਮੁੱਖ ਲੇਖਕ ਮਾਰਥਾ ਮੌਰਿਸ, ਜੋ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਵਿੱਚ ਰਸ਼ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਮੈਡੀਕਲ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਨੇ ਲਾਸ ਏਂਜਲਸ ਟਾਈਮਜ਼ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ।

2. ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ

ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਇਲਾਜ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ। ਇਹ ਫਾਈਬਰ, ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।

2020 ਵਿੱਚ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਕਿ "ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੋਕੋ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਅਤੇ ਮੱਧਮ-ਮਿਆਦ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਕਾਦਮਿਕ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ ਮੌਖਿਕ ਸਿਖਲਾਈ, ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਬੋਧਾਤਮਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।"

ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਮੂਡ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਕਾਲਜ ਲੰਡਨ ਦੇ ਇੱਕ 2019 ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਖਾਧੀ ਸੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੀ ਜੋ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ ਸਨ।

3. ਓਮੇਗਾ-3 ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮੱਛੀ

ਮੱਛੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਲਮਨ, ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਐਂਚੋਵੀਜ਼, ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਸਮੇਤ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਰਨਲ ਨਿਊਰੋਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ, ਮੱਧ-ਉਮਰ ਦੇ ਬਾਲਗ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਖਾਧੀ ਸੀ, ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਹਿਪੋਕੈਂਪਲ ਵਾਲੀਅਮ ਸਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਵੇਰਵਿਆਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਤਿਆਰ ਸਨ।

4. ਅਖਰੋਟ

ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਅਖਰੋਟ ਖਾਣ ਨਾਲ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੇ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਸਾਲ ਕਲੀਨਿਕਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਜਰਨਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਅਖਰੋਟ ਖਾਣ ਨਾਲ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦਾ 17% ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਮੱਧ-ਉਮਰ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਉਮਰ ਦੇ ਬਾਲਗ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਅਖਰੋਟ - ਬਦਾਮ, ਅਖਰੋਟ, ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ, ਪਿਸਤਾ, ਕਾਜੂ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਨਟਸ - ਖਾਧੇ ਸਨ - ਨੂੰ ਐਂਟੀ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨਸ ਲੈਣ ਜਾਂ ਉਦਾਸ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਸੀ।

ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਅਖਰੋਟ (ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਬਦਾਮ) ਖਾਣ ਨਾਲ ਜ਼ੁਬਾਨੀ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਧਦਾ ਹੈ।

5. ਰਸਬੇਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ

ਰਸਬੇਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜੋ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਅਤੇ ਉਮਰ-ਸਬੰਧਤ ਬੋਧਾਤਮਕ ਗਿਰਾਵਟ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਬੋਸਟਨ ਦੇ ਮੈਸੇਚਿਉਸੇਟਸ ਜਨਰਲ ਹਸਪਤਾਲ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਡਾ. ਉਮਾ ਨਾਇਡੂ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਪਹਿਲੀਆਂ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।"

ਕਿੰਗਜ਼ ਕਾਲਜ ਲੰਡਨ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਖੋਜ ਨੇ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

ਸਾਲ 2023 ਲਈ ਮੈਗੁਏ ਫਰਾਹ ਦੀ ਕੁੰਡਲੀ ਦੀਆਂ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀਆਂ