ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਥਾਨਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਨੁਕਸਾਨ ਕੀ ਹਨ?

ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਥਾਨਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਨੁਕਸਾਨ ਕੀ ਹਨ?

ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਵਿਕਲਪ ਵਾਂਗ ਜਾਪਦੇ ਹਨ, ਪਰ BMJTrusted Source ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਇਹਨਾਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਸਮੇਤ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵਿਤ ਸਬੰਧ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਹੈ।

ਫਰਾਂਸ ਦੇ ਨੈਸ਼ਨਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਹੈਲਥ ਐਂਡ ਮੈਡੀਕਲ ਰਿਸਰਚ ਦੁਆਰਾ ਕਰਵਾਇਆ ਗਿਆ ਅਧਿਐਨ, ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਪਹਿਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਹੁਣ ਤੱਕ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ 100000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਡੇਟਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। .

ਲਗਭਗ 37% ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੇ ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ, ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਖਪਤਕਾਰਾਂ, ਘੱਟ ਖਪਤਕਾਰਾਂ (ਔਸਤ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਦਾ ਸੇਵਨ), ਅਤੇ ਉੱਚ ਖਪਤਕਾਰ (ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਔਸਤ ਤੋਂ ਵੱਧ) ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ।

ਜਦੋਂ ਕਿ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੇ ਔਸਤਨ 42.46 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਦਿਨ ਦੀ ਖਪਤ ਕੀਤੀ, ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਐਸਪਾਰਟੇਮ, ਐਸੀਸਲਫੇਮ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸੁਕਰਲੋਜ਼, ਸਾਈਕਲੇਮੇਟ, ਸੈਕਰੀਨ, ਥੌਮੇਟਿਨ, ਨਿਓਹੇਸਪੇਰੀਡੀਨ ਡਾਈਹਾਈਡ੍ਰੋਕੈਲਕੋਨ, ਸਟੀਵੀਓਲ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਸ, ਅਤੇ ਐਸਪਾਰਟੇਮ-ਐਸੀਸਲਫਮ ਲੂਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਨ।

100 ਹਜ਼ਾਰ ਭਾਗੀਦਾਰ

ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਸਨ।

ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੇ ਫਾਲੋ-ਅਪ ਦੇ ਦੌਰਾਨ 1502 ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਘਟਨਾਵਾਂ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ 730 ਕੇਸ ਅਤੇ ਸੇਰੇਬਰੋਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ 777 ਕੇਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਧਿਐਨ ਲੇਖਕ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਵਰਤੋਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ ਖਤਰਨਾਕ ਹੈ

ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਇਹ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸੀਵੀਡੀ ਦੇ ਜੋਖਮ 'ਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।"

ਟੈਕਸਾਸ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਹੈਲਥ ਸਾਇੰਸ ਦੇ ਇੱਕ ਕਾਰਡੀਓਲੋਜਿਸਟ ਡਾ. ਵਿਕੇਨ ਜ਼ੇਟਜੀਅਨ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਕੋਰੋਨਰੀ ਆਰਟਰੀ ਡਿਜ਼ੀਜ਼/ਸਟ੍ਰੋਕ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮਿੱਠੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਹਾਈਪਰਲਿਪੀਡਮੀਆ, ਹਾਈਪਰਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡੇਮੀਆ, ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ।" ਸੈਨ ਐਂਟੋਨੀਓ ਵਿਖੇ ਕੇਂਦਰ।

ਡਾ. ਜ਼ੇਟਜੀਅਨ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਅਧਿਐਨ ਪੂਰੀ ਆਬਾਦੀ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ, "ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਚਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਸੇਰੇਬਰੋਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ."