ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਕੀ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ?

ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਕੀ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ?

ਆਇਰਨ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਚਮੜੀ, ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਨਹੁੰਆਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸਦੀ ਕਮੀ ਇੱਕ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਸੂਚਕ ਹੈ.

ਸਰੀਰ ਇਸ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੱਤ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਰੋਤ ਬਣੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਇਰਨ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਉਮਰ ਅਤੇ ਲਿੰਗ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ 19-50 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਮਰਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਾਹਵਾਰੀ ਚੱਕਰ ਦੌਰਾਨ ਇਸਦਾ ਪੱਧਰ ਘਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਸਾਹ ਦੀ ਕਮੀ..ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ

ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਨੀਮੀਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਿਲ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ, ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਮੋਟਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।

ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਲੱਛਣ ਹਨ ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਥਕਾਵਟ, ਸਿਰ ਦਰਦ, ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ, ਅੱਖ ਵਿੱਚ ਚਮਕ, ਤੇਜ਼ ਧੜਕਣ, ਹੇਠਲੇ ਪਲਕਾਂ ਦੀ ਅੰਦਰਲੀ ਸਤਹ ਦਾ ਪੀਲਾ ਹੋਣਾ, ਭੁਰਭੁਰਾ ਨਹੁੰ ਅਤੇ ਵਾਲ, ਸਰੀਰਕ ਮਿਹਨਤ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਾਹ ਚੜ੍ਹਨਾ, ਠੰਡੇ ਹੱਥ ਅਤੇ ਪੈਰ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਅਤੇ ਛੂਤ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲਾਗ.

ਜਾਨਵਰ ਭੋਜਨ

ਅਨੀਮੀਆ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਦੀ ਚੰਗੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਿਗਰ, ਦਿਮਾਗ, ਲੀਨ ਬੀਫ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਮੱਸਲ, ਸੀਪ, ਟਰਕੀ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​​​ਟੂਨਾ, ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਲੋਹੇ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਡਾਰਕ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਇਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਬੀਫ ਨੰਬਰ ਇੱਕ ਹੈ)। ਆਇਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੀਫ ਲੀਵਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਲਈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਪੌਦਾ ਭੋਜਨ

ਜਿੱਥੋਂ ਤੱਕ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਉਹ ਹਨ - ਬੀਜ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ, ਬਰੋਕਲੀ, ਪਾਲਕ, ਅਨਾਰ, ਕੁਇਨੋਆ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤਿਲ ਅਤੇ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਨਾਲ ਹੀ, ਆਪਣੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮੀਟ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲੋਹੇ ਦੀ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬਦਾਮ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਪਿਸਤਾ। ਕੋਕੋ ਦੇ ਬੀਜ ਵੀ ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ 70% ਕੋਕੋ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਇਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਲ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।