ਕੀ ਚਮਕਦਾ ਪਾਣੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ?
ਕੀ ਚਮਕਦਾ ਪਾਣੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ?
ਕੀ ਚਮਕਦਾ ਪਾਣੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ?
ਚਮਕਦਾਰ ਪਾਣੀ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ, ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜੋ ਸਾਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ, ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਿਗਰੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਮਾਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ੀਰੋ ਤੋਂ 14 ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਜਿੰਨਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਡ੍ਰਿੰਕ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦੰਦਾਂ ਦੇ "ਈਨਾਮਲ" ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਬਾਹਰੀ ਸਤਹ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ "ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸਖ਼ਤ ਪਰਤ" ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਆਪਣੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ, ਅਲਾਬਾਮਾ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸਹਾਇਕ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਜੌਨ ਰੂਬੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਅਸੀਂ ਜੋ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦਾ ਪੈਮਾਨਾ 4 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਦਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਵੀ. ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਪੋਸਟ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਸੰਖਿਆ ਤੋਂ ਘੱਟ “ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਕਟਣ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।”
ਚਿੰਤਾਜਨਕ ਨਤੀਜੇ
2016 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਰੂਬੀ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਸਾਥੀਆਂ ਨੇ ਲਗਭਗ 400 ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ pH ਪੱਧਰਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਚਿੰਤਾਜਨਕ ਸਨ। ਸਪੋਰਟਸ ਡਰਿੰਕਸ, ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ, ਜੂਸ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲੇਵਰਡ ਪਾਣੀ ਦਾ pH 4 ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 3 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੀ।
ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਘੱਟ pH ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਪਰ ਸੰਕਟ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਹੈ।
ਚਮਕਦਾਰ ਪਾਣੀ ਲਈ, ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ, ਜਿਸਦਾ pH 4.96 ਅਤੇ 5.25 ਸੀ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਚਿੰਤਾਜਨਕ ਨੰਬਰ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਨਿੰਬੂ ਜਾਤੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ
ਪਰ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ pH ਦੰਦਾਂ ਲਈ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨਾ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਮੱਸਿਆ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਚਮਕਦਾਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ 3.03 ਦੇ pH 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਜਦੋਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਸ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਲਗਭਗ 5 ਡਿਗਰੀ ਸੀ।
ਇਸ ਲਈ, ਚਮਕਦਾਰ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਦਾ pH ਨਿਯਮਤ ਪਾਣੀ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬੋਤਲਾਂ, "ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਮੀਨਾਕਾਰੀ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ।"